[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[SchneeLeopard]

Gleich leckere selbstgemachte Kartoffelsuppe.

 

[fryya]

Mal n paar Rippchen 😁

 

[Pandora]

Mariniert mit Lakritz oder verbrannt?

 

[shinin]

Egal, das Brett hat Türgriffe!

 

[scars]

 

[fryya]

Smashed Burger 😁

 

[Körperklaus]

Ich hasse diesen Thread...

 

[plutoniumsulfat]

Weißt du wie man ihn noch mehr hasst? Wenn man gerade Übelkeit hat, aber dennoch Appetit

 

[Moritz Velten]

Ich hasse diesen Thread...

Wieso das denn?

 

[AzRa-eL]

Kayseri Mantı, Spinat Börek, Bauernsalat, Mango und palästinensische Madjoul Datteln🥰

 

[Pandora]

30 Wings und ich kann ab der Hälfte schon nicht mehr...

 

[ElectricDay]

Kayseri Mantı, Spinat Börek, Bauernsalat, Mango und palästinensische Madjoul Datteln🥰

Da bekommt man ja direkt Heißhunger bei dem Anblick.

 

[AzRa-eL]

Da bekommt man ja direkt Heißhunger bei dem Anblick.

Ja, ich jetzt auch wieder, aber hat die Familie gestern Abend genüsslich weggehauen^^

 

[ElectricDay]

Ja, ich jetzt auch wieder, aber hat die Familie gestern Abend genüsslich weggehauen^^

Voll verpasst. Ich glaube das kennen die wenigsten hier? Mantı

P.S. Kommste aus der Türkei - Kayseri?

 

[shinin]

Zwei Kugeln Eis: 1x Mon Cherie, 1x Stracciatella

 

[SlapAHo]

5€?

 

[Cherio]

Zuvor Dinnete mit Speck-Lauch, Stängle mit Rauchfleisch drin, jetzt die Apfeldinnete (links süß, rechts herzhaft) aus dem Holzofen mit nem Cuba Libre.

Schade, mein mitgebrachter Cuba Libre ist leider schon leer.

 

[BadSoldier]

geschnetzeltes gyros art, pommes, salat

 

[Cherio]

Wäre ja nicht ich, wenn das fehlen würde:

 

[BadSoldier]

sieht lecker aus, schmecken lassen

 

[iLLuminatusANG]

Thank God it's fishy Friday.

Dorade, und ich Trottel hab vergessen Rosmarin rein zu stechen

 

[fryya]

Backhendl mit Kartoffelsalat Wildkräutern und Kernöl

 

[ElectricDay]

 

[shinin]

Pommes + Joppie-Sauce

 

[iLLuminatusANG]

Anhang anzeigen 1113373

Rezept?
Sieht richtig geil aus 👍👍

 

[ElectricDay]

@iLLuminatusANG

Rezept ist recht schwierig. Nennt sich Lahmacun (eine Sorte) und gibt es nur vom Bäcker.

 

[AzRa-eL]

Rezept ist recht schwierig. Nennt sich Lahmacun (eine Sorte) und gibt es nur vom Bäcker.

Hö? Lahmacun?

Das ist Pide😅

Beitrag automatisch zusammengeführt: 30.05.2025

Rezept?

Und ist nicht so schwer zu machen. So etwas machen wir zu Hause selber.

Einfach nur Teig aufmachen und füllen. Ab in Ofen.

Der Geheimtipp für perfekte Party-Snacks: Pide mit Hackfleisch

Ein Klassiker der türkischen Küche: das knusprig-würzige Pide mit einer leckeren Hackfleischfüllung. Jetzt einfach selber machen!

www.essen-und-trinken.de

Füllung kann man nach Gusto variieren. Käse, wie auf dem Bild oben, ist eigentlich so die simpelste Füllung.

 

[ElectricDay]

@AzRa-eL

Ich habe versucht dies verständlich zu Erklären (Internationale) 😀 Lahmacun und eine Sorte davon kennt jeder. Einen Ofen hat auch nicht jeder zu Hause. 😂

P.S. Die Pide auf dem Foto sind vom Bäcker. 😉

Beitrag automatisch zusammengeführt: 30.05.2025

So ein langes Rezept ist alles andere als Einfach. 😀

 

[AzRa-eL]

@AzRa-eL

Ich habe versucht dies verständlich zu Erklären (Internationale) 😀 Lahmacun und eine Sorte davon kennt jeder. Einen Ofen hat auch nicht jeder zu Hause. 😂

Küche ohne Ofen ist aber schon seltsam^^

So ein langes Rezept ist alles andere als Einfach. 😀

Du kochst wohl selten😂

Das Rezept ist nicht lang im Verhältnis. Die Mantı von gestern sind wesentlich schwerer zu machen als so eine Pide. Zählt sogar mitunter zu den einfachsten türkischen Backwaren.
Baklava dagegen ist Königsdisziplin. Ich weiß das, weil ich mit 19 ein Jahr selber türkischer Bäcker bei mir an der Ecke sein durfte

 

[ElectricDay]

Ich dachte eher an einen Steinofen. Wozu selber Backen, wenn es Leute gibt die es besser können. Wir holen's vom Bäcker schmeckt einfach besser. Ja gut wenn du vom Fach bist, ist es was anderes. 😉