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[Sammelthread] Kaffee

Filterkaffee schmeckt mir gar nicht mehr.
 
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Habe mir die Philips Series 800 EP0824/00 Kaffeevollautomat gekauft habt ihr pflege Typs
 

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wow...also nach 10 Bezügen hatte ich den Mahlgrad raus: 36gr Espresso aus 18gr Bohnen in 25sec.
Geschmacklich eine Wucht - also extrem komplex und einfach vollmundig, als würde eine Tafel Schokolade im Mund schmelzen (probiere den Caprisette Royale gerade).
Trotz dessen, dass ich locker am Tag 1l Kaffee aus dem KVA trinke, ist das vom Koffeeinlevel noch einmal etwas völlig anderes. Ich pausier bio-bedingt erstmal meine Reise.
 
In den ersten Siebträger-Testphasen hatte ich auch mehrfach schwerste Koffein-Überdosen abbekommen ... das muss so. 😵‍💫😂
 
Ich hab vor ein paar Jahren mal meinen Siebträger aus der Wartung zurückbekommen und eine sehr (übertrieben) lange Dial-In Session für meinen Espresso gemacht - da musste ich irgendwann mit heftigem Herzrasen und Schwindel abbrechen. Mein Frau dachte ich hätte einen Herzkasper, weil ich totabl blass im Sessel rumhing
 
Ich war ne Runde mit dem Hund und saß danach ruhig auf der Couch. Jetzt sind die Symptome wieder weg, ich hab die Maschine vor 40min geheizt und überlege, ob ich es nochmal wage 😀
 
Deswegen keine Jura. Wenn sich da in den letzten Jahren nichts geändert haben haben die fest verbaute Brühgruppen die ohne Service fast unmöglich zu reinigen sind.

Sind nach wie vor "fest" verbaut, wobei es nicht wirklich schwer ist, die mit passendem Werkzeug auszubauen, ist aber imho nicht wirklich notwendig...
Deren Reinigungskonzept funktioniert echt gut, selbst nach Jahren setzt sich zwar Kaffeestaub ab, aber kein Schimmel oder ähnliches...
Habe bei uns im Bekanntenkreis allen Jura augeschwatzt, weil ich mit denen die beste Erfahrung gemacht hab, dazu kannst du die Maschine nach der Garantiezeit einsenden zu Jura und kriegst mit einer Pauschale von ca. 100-250€ alle Repariert und Instandgesetzt, egal was kaputt ist...

Da sind Delonghi und Saeco viel schlimmer, da hab ich dann selbst mit Maske gearbeitet wenns an die Reparatur ging ;) (Wobei meine Erfahrungswerte da 2005-2015 sind...)
 
Also ich erwarte mir schon eine Qualitätssteigerung gegenüber einer Kapselmaschine oder Filterkaffee. ...
Gute und frisch gemahlene Bohnen + Moccamaster Maschine und schon hast du (oder zumind ich ) einen sehr geilen Filterkaffee.

Bin von Nespresso umgestiegen und es war mit eine meiner besten Entscheidungen.
 
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