[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

Kaspressknedel 😁
 

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Geil, das gibt's sonst nur im Skiurlaub :d
 
Immer öfter in der letzten Zeit:
Selbstgebackenes Eiweißbrot.
Rezept gibt es hier.
Ich nehme nur Skyr statt Joghurt und backe es in der Cosori Turboblaze 1 Std. bei 160 statt 180 Grad.

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butterbrot mit käse/schinken & rührei
 
Tikka Masala in einem kleinen Imbiss, dazu frisch gebackenes Naan
 
Pilzrisotto mit Chamignons und Kräutersaibling in Sahnesauce
Florida Eis
 
Nachtisch: Selbstgemachte Double-Choc-Cookies
 
Gedünstete Broccoli, Kohlrabi und Karotten. Auf Wildreis mit Bouillon gekocht, an Rahm- Pfeffersauce mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Steinpilzen und einem in extra vergine gebratenem IP-suisse Schwein.

Hab ich was vergessen? Bestimmt, aber wird schon passen. Ist ja schliesslich der 357. Montag Abend.
 
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