[Sammelthread] Was esst ihr gerade?
- Ersteller El_Bartes
- Erstellt am
Schupfnudle mit Sauerkraut und einer Jägersoße. 
Spinat mit oder ohne Blubb ?
tom1tom
Enthusiast
2 Simple Berliner Currywürste mit Schrippe ( Brötchen ) Heinz Tomatenketchup + Curry . Und nen Schönes Kindl Bierchen.
Schön auf Pfanne gemütlich gebraten.
Schön auf Pfanne gemütlich gebraten.
Überbackene Seelen.
Eben, musste halt verspeist werden.
Muss auch mal wieder was anständiges verspeisen. Von daher Alis legendäres Jägergeschnetzeltes, gab es schon ewig nicht mehr. Mit extra vielen Steinpilzen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch. Auf Wildreis.
Unglaublich wie mein Kühlschrank zwei Tage leer war. Bin am Donnerstag nicht zum einkaufen gekommen. Jetzt herrscht wieder Freude, gerade auch, wenn ich das Bier Fach anschaue.
Unglaublich wie mein Kühlschrank zwei Tage leer war. Bin am Donnerstag nicht zum einkaufen gekommen. Jetzt herrscht wieder Freude, gerade auch, wenn ich das Bier Fach anschaue.
fryya
Urgestein
- Mitglied seit
- 05.10.2014
- Beiträge
- 1.324
War das Handy 😋Eben, musste halt verspeist werden.
Selber gemacht oder wo bekommst du sowas 😭
Körperklaus
Enthusiast
- Mitglied seit
- 23.03.2022
- Beiträge
- 2.184
Spargelrisotto
Gibt es tatsächlich ab und zu hier im Bioladen. Sind ganz ok - allerdings kein Vergleich zum Süden. Die besten hatte ich Anfang 90er in Weingarten gegessen. Ein Träumchen, was ich danach so nie wieder gefunden hatte. Die von hier sind aus Berlin:
https://www.beumer-lutum.de/broetchen-roggen/seelen-mit-kuemmel
Guckstu Standorte:
Standorte
Wir backen mit Getreide und Saaten aus kontrolliert biologischem Anbau aus der Region. Unser Sortiment umfasst ca. 40 Brotsorten und Spezialitäten.
www.beumer-lutum.de
Bisher waren alle Seelen die ich hier gefunden habe lächerlich dünn und klein, schmeckten dann leider relativ trocken und die Preise waren ne Frechheit. Falls ich bei dem Laden mal vorbeikomme, probiere ich es aus.
Pandora
Experte
Ist das nicht nur Dialekt für Brötchen?
Sind die leider auch - aber ganz frisch am ersten Tag sind die nicht trocken.
Klick mal meinen Link oben. Sind aus sehr speziellem Teig und lange Stangen. Haben nix mit Brötchen zu tun.
Und vor allem der Kümmel und teilweise noch das Salz!
Hier im Süden gibts die natürlich recht oft, aber die Unterschiede sind enorm. Reicht vom "Brötchen" mit Kümmel drauf, bis zu dem leckeren Zeug was du verlinkt hast
Cherio
Alkonaut
- Mitglied seit
- 05.03.2023
- Beiträge
- 162
Das wären dann Seelenwecken. Die gibt es bei uns auch in einer Bäckerei.
Die besten Seelen gibt es beim Laux (Otterswang zwischen Aulendorf und Bad Schussenried) und beim Sauter (Baienfurt).
Als Kind wollte ich in Hamburg mal eine Butterseele. Den Blick der Verkäuferin werde ich nie vergessen.
Aus der selben Stadt kommend, kann ich das bestätigen
Weiter weg wohnend würde ich sagen, egal wo, im Süden sind die Bäcker immer besser
@AliManali
Die leckersten Seelen, die ich kenne, waren aus Weingarten bei Ravensburg - das ist auch direkt bei @Cherio umme Ecke. Da ist anscheinend das "Deutsche Seelen-Kompetenzzentrum", auch wenn er sie mal nicht selbst macht.
BTT: diverses Gemüse auf schwarzen Linsen
Die leckersten Seelen, die ich kenne, waren aus Weingarten bei Ravensburg - das ist auch direkt bei @Cherio umme Ecke. Da ist anscheinend das "Deutsche Seelen-Kompetenzzentrum", auch wenn er sie mal nicht selbst macht.
BTT: diverses Gemüse auf schwarzen Linsen
sidewinderdxii
Legende
Und wie schmeckt es?
SchneeLeopard
Legende
Es köchelt für nachher:
Chili con carne mit Schwarzen Bohnen, etwas dunkler Schokolade & etwas Espresso.
Chili con carne mit Schwarzen Bohnen, etwas dunkler Schokolade & etwas Espresso.
Pellkartoffeln mit Quark und Hering in Sahnesoße.
BadSoldier
Urgestein
"die backfrische" spargel/schinken & datteltomaten
Fiese Packung Lamm Nierstück erwischt. Das eine Teil ist doppelt so gross wie das andere. Nachdem ich sonst eh bald dem Hungertod hingerafft würde, gibt es das kleine Stück ein ander mal. Also Übergrösse, mit doppelter Portion Kräuterbutter. Lass krachen Ali.
Ähnliche Themen
