[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

chicken tikka masala :drool:
 
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Mal wieder etwas für die Figur 😋
 

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Ein Backfisch vom Weihnachtsmarkt

Warum heißt der Backfisch Backfisch obwohl er nicht gebacken wird. Müsste doch Bratfisch heißen :rolleyes2:
 
Ein Backfisch wird frittiert, geht natürlich auch in der Pfanne aber das wäre auf den Weihnachtsmarkt doch sehr unüblich.

"Ausbacken" ist eine Zusammensetzung aus dem Verb "backen" (mittelhochdeutsch backen, urgermanisch bak-a-, verwandt mit dem indogermanischen Stamm für "wärmen, rösten") und der Präposition "aus", die hier eine Vollendung des Vorgangs oder das Eintauchen in ein Medium (heißes Fett) beschreibt, ähnlich wie beim "Frittieren", was vom lateinischen frigere (rösten, braten) kommt. Es beschreibt das Garen in heißem Fett, wobei die Lebensmittel vollständig umhüllt werden und eine Kruste entwickeln.
 
baumkuchen mit weißer schokolade
 
Hausgemachtes Gänsebrustfilet, Rotkohl und Kloß :geek:

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Poverino :heul: ... la prossima volta, porgi i miei più sinceri condoglianze. Ma finché può consolarsi con il vino.
 
Bei mir gab es heute am Mittag Bohnen-Eintopf. selbst gemacht - wie fast alles hier. Eigentlich war es ein Reste-Essen, denn der wurde schon am Freitag hier gespeist. Und morgen gibt es die Reste vom Sonntag.
 
ein Stück Mandelstolle und eine Mandarine
 
Kann ja jeder machen wie er möchte, aber selbstgemacht dauert auch keine 2 Minuten und schmeckt besser ;)
Habe die jetzt mal gemacht. Sehr lecker, auch wenn ich keinen Cognac hatte.
 
Hirschgulasch mit Kloß und Rotkohl
 
tomatensuppe mit grießklößchen
 
Rest von der Bolo von heute Mittag. War meine erste mit richtigem Rindfleisch und nicht mit Hack. Echt lecker!
 
Variante mit 200 g bestellt (dachte ich), es kam die Variante mit 400 g - absoluter Klopper. Bin satt bis Weihnachten.

#eathealthy

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Einfach nur GEIL!:bigok:
 
Döner geht immer, aber ja deswegen esse ich doch manchmal lieber ne Dönerbox :hust:
 
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