[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

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Danke 😬 halb so wild, Blech mit Wasser unter die Ente gestellt, fast nix daneben
 
Wie lange braucht der Vogel im Ofen? Habe sowas noch nie gemacht..
 
10 Minuten auf 200, danach 1 Stunde 20 ca. für eine 2 kg Ente, je nach Ofen bist du auch schon bei 1 Stunde und 15 kerntemperatur fertig, aber dann ist die Haut nicht knusprig.
Bei Enten würde ich immer auf knapp 60 Grad Kerntemperatur gehen und dann ordentlich Grillen oä zusätzlich
 
Noch mal Nachschub geholt:

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Beste Grüße
 
Royal Donuts oder welcher Laden ist das? Sehen gut aus, Preise waren aber etwas "stolz". Der kleine Happy Donazz Stand im Einkaufszentrum bei uns hat leider irgendwann dicht gemacht - seitdem kriegst im Umkreis von 50-75 km keine vernünftigen Donuts mehr :cautious:
 
Naja, handwerklich gut gemachter Kuchen ist deutlich besser als Donuts mit Fertigprodukten oben drauf. Hier zu sehen sind Giotto, Kinder Country und Toffifee.
 
Ja und Salat ist auch gesünder als Kuchen - darum geht es aber nicht.
 
Hab ich gesünder gesagt? Könnte zwar auch stimmen, aber darum ging es nicht. Guter Kuchen schmeckt mir besser.
 
Du hast "besser" gesagt - woher soll ich wissen dass du nicht gesünder meinst? Dann drückt dich doch klarer aus.
 
Ist Sweet Donuts, kleiner Laden in Sindelfingen. Donut mit Füllung und Topping liegt bei 3,50€. 6 Stück nen 20er. Finde ich für etwas was man nicht an jeder Ecke bekommt okay. Stück Kuchen im Laden kostet hier nicht wirklich weniger und die wenigsten können noch wirklich guten Kuchen backen. Und was nun einem Besser schmeckt ist ja zum Glück immer noch persönliche Sache, ich kann z. B. mit Kuchen nicht viel anfangen.

Beste Grüße
 
Nein, es gibt noch welche, Schloss Glatt z. B. Aber ich gönne mir lieber nen gut gemachten, frischen Donut mit Toppings, weil es einfach für mich was besonderes ist. Guten Kuchen kann ich in der Familie (Schwiegermutter ist Konditorin) immer essen nur schmeckt mir ein gut gemachter Donut einfach besser.

Beste Grüße
 
Wenn die Donuts wirklich so gut wären, dann bräuchten sie oben drauf keine Fertigprodukte mehr. Ist aber okay, wenn Dir das so besser schmeckt.
 
Du kannst die Teile auch ohne Topping nehmen und hast dann frische Donuts mit selbst gemachter Glasur und jeweils selbst gemachte Puddingfüllung. Geht auch, ist auch sehr lecker aber ich finde Toppings geil.

Beste Grüße
 
Meistens esse ich einfach Donuts mit Schokoladenüberzug. Aber bei Happy Donazz kriegst auch welche mit Kinderschokoladenfüllung oder einen mit Bananencreme - sehr lecker 🤤
 
Blätterteig Pizzaschnecken.
 
vorhin gabs Pizza :)






und morgen gibts Plätzchen :)

 
Zuletzt bearbeitet:
Nasi Goreng 8-)
Naja, ich wollte jetzt nicht mehr den Teller fotografieren, wo nur noch ein kleiner Rest zu sehen ist ^^
 
Nach einer halben Ewigkeit mal wieder Obstsalat gemacht mit Birnen, Orangen, Ananas, Physalis, Weintrauben und Kaiserkirschen. Weiß jetzt auch wieder warum ich es seltener gemacht habe, die halbe Stunde Schnippelei ist echt nervig 😁

obstsalatbojvz.jpg
 
Gerade vorbereitet: Sahne Hähnchen mit Paprika im Dutch Oven.
Wird später dann in einem Fladenbrot verzehrt.
🤤
 
Heute Burritos: Rinderhack, Bohnenmus, Salat, Tomaten, Frischkäse und den Gouda leider vergessen. An der Präsentation muss ich noch etwas arbeiten, war aber lecker :LOL:

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