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10 Minuten auf 200, danach 1 Stunde 20 ca. für eine 2 kg Ente, je nach Ofen bist du auch schon bei 1 Stunde und 15 kerntemperatur fertig, aber dann ist die Haut nicht knusprig.
Bei Enten würde ich immer auf knapp 60 Grad Kerntemperatur gehen und dann ordentlich Grillen oä zusätzlich
@VorauseilenderGehorsam , @shinin , @eraser777 sieht echt klasse aus was ihr hier immer auf den Tisch zaubert. Da kann man ja fast schon an ein HW-Luxx Rezeptbuch denken.
Royal Donuts oder welcher Laden ist das? Sehen gut aus, Preise waren aber etwas "stolz". Der kleine Happy Donazz Stand im Einkaufszentrum bei uns hat leider irgendwann dicht gemacht - seitdem kriegst im Umkreis von 50-75 km keine vernünftigen Donuts mehr
Naja, handwerklich gut gemachter Kuchen ist deutlich besser als Donuts mit Fertigprodukten oben drauf. Hier zu sehen sind Giotto, Kinder Country und Toffifee.
Ist Sweet Donuts, kleiner Laden in Sindelfingen. Donut mit Füllung und Topping liegt bei 3,50€. 6 Stück nen 20er. Finde ich für etwas was man nicht an jeder Ecke bekommt okay. Stück Kuchen im Laden kostet hier nicht wirklich weniger und die wenigsten können noch wirklich guten Kuchen backen. Und was nun einem Besser schmeckt ist ja zum Glück immer noch persönliche Sache, ich kann z. B. mit Kuchen nicht viel anfangen.
Nein, es gibt noch welche, Schloss Glatt z. B. Aber ich gönne mir lieber nen gut gemachten, frischen Donut mit Toppings, weil es einfach für mich was besonderes ist. Guten Kuchen kann ich in der Familie (Schwiegermutter ist Konditorin) immer essen nur schmeckt mir ein gut gemachter Donut einfach besser.
Du kannst die Teile auch ohne Topping nehmen und hast dann frische Donuts mit selbst gemachter Glasur und jeweils selbst gemachte Puddingfüllung. Geht auch, ist auch sehr lecker aber ich finde Toppings geil.
Meistens esse ich einfach Donuts mit Schokoladenüberzug. Aber bei Happy Donazz kriegst auch welche mit Kinderschokoladenfüllung oder einen mit Bananencreme - sehr lecker 🤤
Nach einer halben Ewigkeit mal wieder Obstsalat gemacht mit Birnen, Orangen, Ananas, Physalis, Weintrauben und Kaiserkirschen. Weiß jetzt auch wieder warum ich es seltener gemacht habe, die halbe Stunde Schnippelei ist echt nervig 😁
Heute Burritos: Rinderhack, Bohnenmus, Salat, Tomaten, Frischkäse und den Gouda leider vergessen. An der Präsentation muss ich noch etwas arbeiten, war aber lecker