[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[SchneeLeopard]

Einen Dönerteller und danach Florida Eis Himbeer-Zitrone

 

[fryya]

Schnitzel mit Rahmchampignons 😁

 

[shinin]

Für später: Hähnchenbrustfilet mariniert in Chili-Öl, Soja-Sauce und Tabasco-Sauce
Für jetzt: Bruno Gelato Stracciatella-Eis

 

[IronAge]

Kirschen, Nektarine, Toast mit Kochschinken/Butterkäse.

 

[ElectricDay]

Knusprige Pommes mit Currywurst.

 

[Pandora]

Was auch sonst am Welt Pommestag 🍟

 

[PeterPan62]

Später ein schönes Steak mit Pfeffer Soße und etwas Brot leicht geröstet.

 

[Jbdiver]

Ist ja heute gut warm, daher ein leichtes Essen mal wieder
Curry Wurst (selbstgemachte Sauce) mit Pommes aus der Heißluftfriteuse

 

[scars]

Besuch aus Bayern, also Weißwurschtfrühstück…

 

[fryya]

Walnuss Brötchen mit Bergkäse

 

[Jbdiver]

 

[p4n0]

Gleich


Feeertig

 

[AK0511]

Mal ein paar Schaslik ( Schwein, Leber, durchwachsenen Speck, Zwiebeln und Paprika ) auf den Grill gepackt.

Dazu kommt eine Zigeunersauce mit Silberzwiebeln und Champignons plus Schasliksauce als Mix. Altes Rezept unserer besten, leider nicht mehr vorhandenen Pommesbude

 

[Neuer1]

100 Gramm Porridge mit Wasser, 3 Scoops Whey, eine halbe Banane, und 20 Gramm dunkle Schokolade als Topping.

 

[BadSoldier]

flutschfinger eis

 

[shinin]

Dieses Mal den Teig für das Focaccia nicht in der Ooni Maschine gemacht, sondern einfach "stretch and fold" - deutlich fluffiger und man braucht ebenso weniger Mehl. Drauf bzw. drin grobes Salz, Datteltomaten und Gorgonzola dolce:

 

[IronAge]

Pfannkuchen, Tomaten-Gurken-Salat mit Tunfisch. 🤤

 

[MCW67]

Kürbiskern Brot mit Butter, Camenbert und Gewürz-Gurken drauf.

 

[Pandora]

Dieses Mal den Teig für das Focaccia nicht in der Ooni Maschine gemacht, sondern einfach "stretch and fold" - deutlich fluffiger und man braucht ebenso weniger Mehl.

Ist das jetzt besser, das Ergebnis sieht nämlich flacher aus als sonst.

 

[shinin]

Nö, das ist nicht flacher. Dazu ist es von der Konsistenz deutlich leichter - wie gesagt fluffiger. Werde ich zukünftig immer so machen.