[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[shinin]

Kikok-Hähnchen mit Udon-Nudeln und einer selbstgemachten Satay-Sauce. Sehr lecker und macht pappsatt.

 

[fryya]

Heute gab es spätes Mittagessen (Mandel Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln und Brokkoli) und danach noch Himbeer "Tarte" und ich glaub das Abendessen fällt aus 😂

 

[BadSoldier]

herbstlasagne

 

[AliManali]

Mach mich mal an den 2h Kochmarathon. Hoffe ich döse dieses mal nicht ein dabei, das letzte Mal hatte ich beinahe die Bude abgefackelt.

 

[Splater]

125gr Haferflocken
25gr Kürbiskerne
250ml 3,5% Milch

 

[AliManali]

300ml Weisswein
500g Speck
500g Sauerkraut
300g Potatoes
0.0g Salz und Pfeffer
3.5% Liebe und Zuneigung

 

[Neo52]

Mach mich mal an den 2h Kochmarathon. Hoffe ich döse dieses mal nicht ein dabei, das letzte Mal hatte ich beinahe die Bude abgefackelt.

Timer stellen ??

Ergebnis sieht doch lecker aus, da bekomme ich ja glatt nochmal Hunger

 

[AliManali]

Naja, das war echt grenzwertig. Hab den Timer ja gestellt, aber der hat munter vor sich hin gebimmelt. Irgendwann hatte ich einen bösen Albtraum. Seither geh ich nicht mehr fernsehen, wenn ich am kochen bin. Zum Glück hatte ich die Platte nicht auf volle Pulle. Die Pfanne ist trotzdem ziemlich durch.

 

[Splater]

125gr Gut & Günstig White Wheaties
330ml 3,5% Milch

 

[seelenkrank]

500g Magerquark
10 g Chia Samen
20 Gramm Sultaninen
15 Gramm Kokosraspel

 

[zog88]

Ein kleines selbst aufgebackenes Baguette mit Jamon Serrano Schinken.

 

[BadSoldier]

cornflakes

 

[Neo52]

Naja, das war echt grenzwertig. Hab den Timer ja gestellt, aber der hat munter vor sich hin gebimmelt. Irgendwann hatte ich einen bösen Albtraum. Seither geh ich nicht mehr fernsehen, wenn ich am kochen bin. Zum Glück hatte ich die Platte nicht auf volle Pulle. Die Pfanne ist trotzdem ziemlich durch.

hatte ich in meiner Kindheit mal, als meine Mom nach hause gekommen ist und mich gefragt hat, warum ich einen Topf koche.
Da hatte ich ihr gesagt, dass es Nudeln werden sollen. Sie sagte, dass dazu Wasser rein gehört und ich so: ist doch...

Spoiler

war es zumindest am Anfang

 

[MCW67]

Frühstück nach Zeitumstellung, gekochte Kartoffeln und Möhren in der Pfanne mit 2 Eiern, Käsebrot und Kaffee.
Gut das wieder Normalzeit ist.
@AliManali , kein Salz im Speck?

 

[seelenkrank]

2 Rindswürste + Sellerie-Möhren Salat mit schwarzen Oliven, etwas Emmentaler und tralala.

 

[shinin]

Fettuccelle mit einer Gorgonzola-Sauce und braunen Champignons

 

[sidewinderdxii]

In mache, Putengulasch mit Gniocchi und Rotkohl.

 

[ujmoskito01]

Pizza mit 24h Teig aus dem 1050er Dinkelmehl von Aldi (13g Eiweiß). Gute Alternative, wenngleich das geschmacklich natürlich nicht an das 00er herankommt. Aber ich wollte meine heutige Kalorienzufuhr nicht noch mehr strapazieren.

 

[BadSoldier]

super nach einem spaziergang, warme kartoffelsuppe

 

[IronAge]

Rosenkohl mit Bechamelsauce, Salzkartoffeln, Braune Champingnons + Schweinelende, Feldsalat

 

[Icke]

Frischer Apfelkuchen vom Blech.

 

[AliManali]

@AliManali , kein Salz im Speck?

Nein, finde der Eigengeschmack vom Sauerkraut, Speck und Weisswein genügt. Hau sonst schon überall zu viel Salz rein. Keine Ahnung, ob die beim Sauerkraut schon Salz rein schmeissen.

 

[IronAge]

Da kommt Salz rein. um die Fermentation zu unterstützen, und häufig ist im Weinsauerkraut auch noch Zucker.

 

[shinin]

Linguine al ragù - obwohl Italiener wahrscheinlich eher Tagliatelle oder Pappardelle nehmen würden. War trotzdem lecker:

 

[fryya]

1 Teigling vom Samstag war noch übrig 😁

 

[SchneeLeopard]

Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensauce.

 

[Splater]

250gr Rührei
65gr bzw. 2 Scheiben Dinkelsepp
Eine Tasse Johanniskraut und Lavendeltee (Achterhof, nicht im Beutel)

 

[MCW67]

Wie wird Rührei so genau abgemessen?

 

[Splater]

Naja, es waren 5 Eier und um genau zu sein, 253gr oder so^^

 

[Weedy-Gonzales]

Dann hast du aber kleine Eier