[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[JerryMaSon]

4 Eier, weich gekocht, mit Salz

 

[VorauseilenderGehorsam]

 

[SchneeLeopard]

Selbstmariniertes Gyros Geschnetzeltes mit Reis.

 

[BadSoldier]

neuer laden hat auf, einen dürüm, gestern erst döner

 

[AzRa-eL]

neuer laden hat auf, einen dürüm, gestern erst döner

Dürüm geht immer. Könnte ich täglich essen😅

 

[Icke]

Heute mal Wagyu Klopse mit Kartoffelbrei und Rosenkohl. Die Anregung mit dem Wagyu Hackfleich kam glaub von @IronAge ... bin schon sehr neugierig, wie die Klopse schmecken.

Erstmal in roh - gleich in fertig:

Mjammi, lecker war es ... noch zarter als Kalbsfleisch-Buletten.

 

[AzRa-eL]

Wagyu würde ich auch mal gerne essen.

 

[Icke]

Leider in Restaurants bekloppt teuer. Aber falls Du es mal zu Hause probieren möchtest: ein Stück A5 (Marmorierungsgrad) Wagyu Filet ist schon echt ein Knaller. Auch teuer, aber dafür was ganz besonders Leckeres. Vielleicht mal zu nem runden Geburtstag/Hochzeitstag oder so?

 

[Pandora]

Wagyu würde ich auch mal gerne essen.

Na dann auf zum nächsten Rewe

 

[Tundor]

Die von Rewe hab ich schonmal probiert, finde das lohnt sich nicht. Gerade wenn man das erste mal Wagyu isst, am besten bei nem Japaner und ganz klassisch nur scharf angebraten mit etwas Salz.

 

[Icke]

Das bekommt man selbst auch ohne Japaner ganz gut hin. 😉
In ner heissen Gusspfanne ohne Fett kurz "tanzen lassen", bis die Farbe passt und jut ist.

 

[Icke]

@Tundor - wollte es nur erwähnen, da glaub die allerwenigsten nen Japaner in der Nähe haben, der auch Wagyu anbietet. 😅

 

[Tundor]

Ist ja richtig, was ich damit nur sagen wollte ist, die japanische Art es zuzubereiten, also genau so wie du es beschreiben hast

 

[AliManali]

American Fries mit Gewürzketchup und einem schönen Black Angus Entrecote. Den Kräuterbutter unterschlage ich mal, will keine Diskussion lostreten.

 

[AzRa-eL]

Den Kräuterbutter

Dieser Artikel hier lädt heftig zum diskutieren ein

 

[sidewinderdxii]

Den Kräuterbutter gehört halt zu der Gerät.

 

[JerryMaSon]

Hab mir ca. 600g Steak (Hüfte, 4h SV bei 55°C und dann ab in den Beefer) reingeschraubt. Plätze gleich, dazu Rosmarin Kartoffeln aus dem Dampfgarer mit Sour cream.

Das war so zart, gar kein kauen nötig gewesen.

 

[BadSoldier]

das erste mal tk laugenbrezel aus der hlf, sehen super aus

 

[TheFrozen]

Kabeljau Backfisch, Pommes und ein guter Gurkensalat.

 

[IronAge]

1/2 Pizza Sardegna + Endiviensalat + Gurkensalat, und pappsatt.

 

[AliManali]

Pizza Sardegna

Die ersten zwei Seiten google haben mich nicht weiter gebracht. Kannst Du mal Licht ins dunkel bringen?

 

[IronAge]

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Die ersten zwei Seiten google haben mich nicht weiter gebracht. Kannst Du mal Licht ins dunkel bringen?

Mozzarella, Pilze, Artischocken, Sardellen, Oliven, Spargel

 

[shinin]

Wildschweingulasch + Mezzi Rigatoni

 

[BadSoldier]

2 orangen

 

[Icke]

Selfmade Sonntags-Pizza mit Bisonsalami und geräuchertem Bisonschinken.

 

[SchneeLeopard]

Heute mal faul gewesen, daher beim Inder Bestellt:

Butter Chicken mit Reis

 

[fryya]

Kohlrabi Möhren Eintopf

 

[AliManali]

Türkische Hackfleischbällchen mit Thai Sweet Chilli Sauce, American Fries und deutschem Curry Ketchup. Naja, musste schnell gehen. Das nächste Mal mit Broccoli.

 

[AzRa-eL]

Türkische Hackfleischbällchen mit Thai Sweet Chilli Sauche, American Fries und deutschem Curry Ketchup. Naja, musste schnell gehen. Das nächste Mal mit Broccoli.

Du lebst Multikulti richtig!

 

[AliManali]

Genaugenommen hätte ich es noch mit Raclettekäse überbacken sollen.