[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

Das sieht so lecker aus, dass Du es glatt als Stockphoto vermarkten könntest, falls es keins ist. 🥰

Ist zur Illustration, :-) das Marmor Teil ist sehr praktisch. Wir haben eins in Porzellan und verwenden das oft zu Feierlichen Anlässen, Silvester, Geburtstag etc. Bietet sehr viel Platz und ist gut zum Servieren.
 
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@Cherio ... möchte Deine Illusion der Einmaligkeit Deines Drehtellers nur ungern zerstören, aber falls Du doch noch nen Zweit-Marmor-Drehteller möchtest, kann Dir Google in diversen Variationen aushelfen. :p

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Deine Drehteller sehen toll aus. Da würde ich sofort einen bestellen, wenn ich jemanden zur Hand hätte, der mir noch die Vertiefungen für die Schälchen, Fondueständer und den Spiritusbrenner reinfräst. :shot:
 
Oder vielleicht etwas näher in Bayern exakt Dein ganzes Fondueset samt der Marmor-Platte? :p
 
Habe ja leider keinen Drehteller aus Marmor. Dafür einen Kisag Fonduebrenner mit Gas. Hat auch nicht jeder, damit kann man auch wunderbar flexen. Aus dem Brockenhaus, den musste ich einfach haben.
 
Korean Fried Chicken in spicy Gochujang-Marinade mit Maiskolben sowie Gurkensalat
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muss man auch erstmal schaffen... beim thema essen auf böller zu kommen :rolleyes:

post entfernt, das hat hier nichts zu suchen.
 
Katjes Euromünzen gibt es ja leider schon lange nicht mehr, also als Ersatz Haribo "starke Planeten" - ziemlich gut und schön fest.
 
Danke, gucke ich mir mal an.

Jetzt: Tigerbrötchen (ja, die heißen so blöd) mit Käse, Schinken, Erdnussmus usw.
 
Frische, noch warme "klassische" Pfannkuchen/Krapfen von der Berliner Nachbarin. 😅
Ist unser Frühstück auf dem Sprung in die Sauna. 😂
 
Ok, ist der Rest :) vom ersten Gang :lol: White Tiger Garnelen mit spicy Thai sauce und ein paar Kroketten. Nachher eventuell noch 344 Gramm Rinderfilet mit Bratkartoffeln sofern noch was reingeht. :d

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Mal Königsberger Klopse, zum Jahresabschluss
 
So den stundenlangen Koch-Event auch "geschafft". Heute gab es sehr leckeres Food aus nen Restaurant in HH, dem Jellyfish.
Die Karamellbutter mit der warmen Foccacia war genial zusammen.
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Bei dem Menue wären weisse Teller besser gewesen - die Sauce war neongrün und marmoriert.
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Das sieht alles sehr ansprechend und lecker aus!
 
Unser diesjähriges Neujahrs Essen.

Alles Selfmade 😍

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Die besten Çiğköfte, die ich je gegessen habe, war in Adıyaman. Die knallen da richtig fett Granatapfel-Essig rein. Übertrieben lecker!
Garanatapfel Essig verzehre ich auch sehr gerne im Urlaub im Restaurant, schmeckt richtig gut. :drool: Die besten Roh Köfte habe ich bei Leuten gegessen, die aus Urfa kommen. 😉
 
Die besten Roh Köfte habe ich bei Leuten gegessen, die aus Urfa kommen. 😉
Adıyaman liegt in der Nähe von Urfa und viele meinen, dass aus Urfa die besten Çiğköfte kommen, dabei ist selbst in Urfa Adıyaman dafür bekannt. In Urfa war ich auch und deren Spezialität ist gegrillte Leber. Bekommst du gefühlt alle paar Meter an so Imbiss-Ständen.

Man muss dabei festhalten, dass Südost-Türkei eh die beste Küche von Türkei hat. All diese ganzen Dinge wie Adana Kebab, Çiğköfte usw sind kein Vergleich in DE. Da kann nicht mal das beste türkische Restaurant in DE mithalten. Dort schmeckt es einfach anders.

Denke aber, dass es sich wahrscheinlich so auch mit allen anderen ausländischen Speisen wie Pizza, Pasta, Paela, Chin. Küche etc verhält. Schmecken vor Ort mit Sicherheit viel besser, als hier.
 
Drüber geraspelt, oder wie haste es gemacht? Klingt lecker.
 
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