[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[ElectricDay]

Çiğköfte?

Türk müsün?^^

Jep in der Heimatstadt der Vorfahren nennen Sie es Rohes Köfte. 😂

 

[AzRa-eL]

Jep in der Heimatstadt der Vorfahren nennen Sie es Rohes Köfte. 😂

Die besten Çiğköfte, die ich je gegessen habe, war in Adıyaman. Die knallen da richtig fett Granatapfel-Essig rein. Übertrieben lecker!

 

[IronAge]

Salzkartoffeln, Pilzpfanne mit Ei und Parmigiano drauf, Ackersalat.

 

[ElectricDay]

Die besten Çiğköfte, die ich je gegessen habe, war in Adıyaman. Die knallen da richtig fett Granatapfel-Essig rein. Übertrieben lecker!

Garanatapfel Essig verzehre ich auch sehr gerne im Urlaub im Restaurant, schmeckt richtig gut. Die besten Roh Köfte habe ich bei Leuten gegessen, die aus Urfa kommen. 😉

 

[AzRa-eL]

Die besten Roh Köfte habe ich bei Leuten gegessen, die aus Urfa kommen. 😉

Adıyaman liegt in der Nähe von Urfa und viele meinen, dass aus Urfa die besten Çiğköfte kommen, dabei ist selbst in Urfa Adıyaman dafür bekannt. In Urfa war ich auch und deren Spezialität ist gegrillte Leber. Bekommst du gefühlt alle paar Meter an so Imbiss-Ständen.

Man muss dabei festhalten, dass Südost-Türkei eh die beste Küche von Türkei hat. All diese ganzen Dinge wie Adana Kebab, Çiğköfte usw sind kein Vergleich in DE. Da kann nicht mal das beste türkische Restaurant in DE mithalten. Dort schmeckt es einfach anders.

Denke aber, dass es sich wahrscheinlich so auch mit allen anderen ausländischen Speisen wie Pizza, Pasta, Paela, Chin. Küche etc verhält. Schmecken vor Ort mit Sicherheit viel besser, als hier.

 

[scars]

Raclette mit Trüffeln, wie geil ist das bitte...

 

[Icke]

Drüber geraspelt, oder wie haste es gemacht? Klingt lecker.

 

[AliManali]

Hatte auch schon Raclette mit Trüffelöl. Als meine Schwester die Flasche geöffnet hatte, dachte ich wtf. hat da einer seine Socken seit Monaten nicht gewechselt? Seit dem Tag bin ich geheilt von Trüffeln.

 

[ElectricDay]

Adıyaman liegt in der Nähe von Urfa und viele meinen, dass aus Urfa die besten Çiğköfte kommen, dabei ist selbst in Urfa Adıyaman dafür bekannt. In Urfa war ich auch und deren Spezialität ist gegrillte Leber. Bekommst du gefühlt alle paar Meter an so Imbiss-Ständen.

Man muss dabei festhalten, dass Südost-Türkei eh die beste Küche von Türkei hat. All diese ganzen Dinge wie Adana Kebab, Çiğköfte usw sind kein Vergleich in DE. Da kann nicht mal das beste türkische Restaurant in DE mithalten. Dort schmeckt es einfach anders.

Denke aber, dass es sich wahrscheinlich so auch mit allen anderen ausländischen Speisen wie Pizza, Pasta, Paela, Chin. Küche etc verhält. Schmecken vor Ort mit Sicherheit viel besser, als hier.

Dito, stimme dir zu. Drüben schmeckt es einfach besser, liegt an der Rezeptur, am Wetter, am Klima und an der Laune im Urlaub. 😍 Aber selbstgemacht @Home, vorausgesetzt, man hat es drauf oder kennt jemanden, schmeckt es am besten.

 

[scars]

Drüber geraspelt, oder wie haste es gemacht? Klingt lecker.

Frischer Trüffel geraspelt.

 

[BadSoldier]

pizza margherita

 

[Icke]

Reis mit Gemüse.
Langsam den leichten "Weihnachtsspeckgürtel" wieder abbauen, damit das im Urlaub auf Fuerte demnächst nicht zu mopsig aussieht.

 

[ElectricDay]

 

[SchneeLeopard]

Hatte auch schon Raclette mit Trüffelöl. Als meine Schwester die Flasche geöffnet hatte, dachte ich wtf. hat da einer seine Socken seit Monaten nicht gewechselt? Seit dem Tag bin ich geheilt von Trüffeln.

Trüffel-Rüffel - Fake: Das Aroma im Trüffelöl ist meist künstlich

Trüffelöl ist teuer. Es enthält jedoch selten echte Trüffel. «Espresso Aha!» zeigt: Das Aroma ist oft künstlich.

www.srf.ch

 

[BadSoldier]

zum frühstück 2 brötchen einmal mit pfirsich marmelade & einmal mit ananas marmelade, bin gespannt

 

[Icke]

Rösti mit Spiegelei und Feldsalat.

 

[Irv]

Quesadillas mit käsiger Rinderhackfleischfüllung, Limetten und Radieschen dazu

 

[AzRa-eL]

Quesadillas mit käsiger Rinderhackfleischfüllung, Limetten und Radieschen dazu

Anhang anzeigen 1061064

Sieht echt lecker aus. Selbstgemacht oder gibt's die so fertig?

 

[Irv]

Selbstgemacht 👋

 

[i-B4se]

Rohe Kohlrabi mit Miree (Knoblauch)

 

[SchneeLeopard]

Pellkartoffel & Quark

 

[fryya]

Janssons frestelse 😁

 

[shinin]

Carbonara

 

[AzRa-eL]

Schawarma

 

[IronAge]

Snack Day Sweet Chili Kesselchips, Nutriscore angeblich C, herrlich und wer es glaubt wird seelig.

 

[Irv]

Chorizo-Kartoffelpfanne mit Paprika, karamellisierten Zwiebeln und Joghurt-Mayo Dip

 

[Pandora]

Erdbeeren 🤤

 

[kennyhotz]

Rigatoni Bolognese. Von einem echten Italiener. Hier im Kaff gibt es zu viele Inder, die auch Nudelgerichte anbieten.

 

[AliManali]

1x volle Hütte. Ist ja schliesslich Sonntag. Ausserdem gab es gestern schon nichts anständiges.

 

[Icke]

Ne Handvoll ungesalzene Cashew-Kerne als erstes Essen heute und Überbrückung zur Pizza nachher.