[Sammelthread] Was esst ihr gerade?
- Ersteller El_Bartes
- Erstellt am
Ich dachte an panierten Brokkoli. Knapp daneben.
Pandora
Experte
Das ist doch kein Sellerieschnitzel
Brokkoli Schnitzel ist einfach ein normales Schnitzel in convenience Hollandaise ertränkt und mit Brokkoli garniert... Jeder hat halt sein Guilty Pleasure
Habe noch nie verstanden warum man panierte Schnitzel in Soße ertränkt.
Dann wird die ganze Panade doch labberig.
Wenn Soße (und ja, in Deutschland stellt man sich selten die Frage ob Soße oder nicht ), dann extra zum dippen.
Dann wird die ganze Panade doch labberig.
Wenn Soße (und ja, in Deutschland stellt man sich selten die Frage ob Soße oder nicht
), dann extra zum dippen.
SchneeLeopard
Legende
Die Frage stellst du dir echt in einem Land, wo in Spaghetti "Carbonara" Sahne mit reinkommt und wofür dich Italiener mit Betonschuhe baden schicken?
Goldfinger
Enthusiast
- Mitglied seit
- 21.12.2016
- Beiträge
- 77
Ananas auf der Pizza gehört auch verboten.
Hab auch nie verstanden warum man die Soße auf das Schnitzel will. Als Schwabe kenne ich es ja auch dass man zum panierten Schnitzel noch Spätzle mit Soß' bekommen kann, aber dann doch bitte daneben sonst wird die Panade doch komplett widerlich nach der ersten Minute
Das gleiche bei Jägersoße etc, nicht aufs Schnitzel 
Paar Spritzer Zitrone & evtl. noch Wildpreiselbeeren ... mehr gehört auf ein originales Wiener Schnitzel einfach nicht.
Dazu Kartoffelsalat, Gurkensalat oder Petersilienkartoffeln.
Hier sehr lecker beschrieben:
meisslundschadn.at
In der Piefke-Variation (auf die ich stehe) mit Pommes und notfalls noch gemischtem Salat
Dazu Kartoffelsalat, Gurkensalat oder Petersilienkartoffeln.
Hier sehr lecker beschrieben:
Original Wiener Schnitzel - Das beste Rezept | Meissl & Schadn
Probieren Sie das beste Wiener Schnitzel ✔ Im Meissl & Schadn ➤ Wien ✚ Salzburg. Jetzt probieren!
meisslundschadn.at
In der Piefke-Variation (auf die ich stehe) mit Pommes und notfalls noch gemischtem Salat
ujmoskito01
Urgestein
Das bisher beste Wiener Schnitzel habe ich hier gegessen. Mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen, wenn ich daran denke. Kann den Laden sehr empfehlen, ohne Reservierung allerdings keine Chance. Wie man sieht, auf dem Teller nur Schnitzel und Zitrone, damit die Panade bloß nicht beeinträchtigt wird. So muss das!Paar Spritzer Zitrone & evtl. noch Wildpreiselbeeren ... mehr gehört auf ein originales Wiener Schnitzel einfach nicht.
Dazu Kartoffelsalat, Gurkensalat oder Petersilienkartoffeln.
Hier sehr lecker beschrieben:
Original Wiener Schnitzel - Das beste Rezept | Meissl & Schadn
Probieren Sie das beste Wiener Schnitzel ✔ Im Meissl & Schadn ➤ Wien ✚ Salzburg. Jetzt probieren!
In der Piefke-Variation (auf die ich stehe) mit Pommes und notfalls noch gemischtem Salat
@Ickewars Absolut aber das ist ja dann auch die Kalbsschnitzel Premium Version die 25€+ kostet. Das ist eh das einzige panierte Schnitzel das ich heutzutage noch esse 
Schweineschnitzel / Hühnchen etc spare ich mir, das gibt mir irgendwie nichts. Bei schlechter Schnitzelqualität muss halt Soße drauf sonst kriegt man das ja nicht runter
Beweisfoto von neulich aus meinem Lieblingswiener
Schweineschnitzel / Hühnchen etc spare ich mir, das gibt mir irgendwie nichts. Bei schlechter Schnitzelqualität muss halt Soße drauf sonst kriegt man das ja nicht runter
Beweisfoto von neulich aus meinem Lieblingswiener
Ich hab nie was anderes als Kalbsschnitzel gegessen ... mit Schwein kannste mich jagen
Wo ist denn Dein Lieblingswiener?
Wir hatten hier ein paarmal richtig gute Wiener Schnitzel & Marillenknödel, allerdings zuletzt vor Corona.
www.austria-berlin.de
Wo ist denn Dein Lieblingswiener?
Wir hatten hier ein paarmal richtig gute Wiener Schnitzel & Marillenknödel, allerdings zuletzt vor Corona.
Austria Berlin - das Original • leckere österreichische Küche & Weine
Österreich in Berlin genießen! Klassische österreichische Küche und eine feine Auswahl an österreichischen Weinen. Seit 1993 in Berlin Kreuzberg.
www.austria-berlin.de
JerryMaSon
Legende
Google Maps
Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.
maps.app.goo.gl
Sieht auch gut aus, aber Kreuzberg ist mir zu weit weg
Es gibt ein paar gute Läden in Berlin wo man bedenkenlos hin kann, Alt-Wien war lange für mich in Laufreichweite und der Laden ist so richtig "einfach" gehalten. Falls du jemals da hin kommst, auf jeden Fall auch die Frittatensuppe mit Sud vom Tafelspitz nehmen als Vorspeise 😅 Reservierung ist hier aber auch meistens nötig falls man nicht gerade zur Ladenöffungszeit hingeht am Abend.Es gibt hier auch ein paar Österreichische Restaurants die zwar gut sind aber dann auf Fancy machen und das darf man dann mit Hipsterpreisaufschlag bezahlen, das brauch ich nicht (https://jolesch.de/restaurant/ z.B.).
ujmoskito01
Urgestein
Kleiner Appetizer.Mal schauen ob ich da nächste Woche ein Tisch bekomme
Danke für den Tipp.
Setzen, sechs.
JerryMaSon
Legende
Weil keine Haltungsform angegeben ist? Qualitativ ist dagegen nichts einzuwenden.
Ich hatte heute zum Mittag beim Thai eine Ente Süßsauer. Das hatte ich echt bestimmt schon über 10 Jahre nicht mehr und ich muss sagen es schmeckte zwar, aber wenn ich es mit den Alternativen vergleiche ist es glaub ich etwas das ich die nächsten 10 Jahre wieder nicht bestelle. Ich liebe einfach den frischen Geschmack von thailändischem / vietnamesischen Essen aber mit der Süß-Sauer Sauce schmeckt das essen einfach total "schwer".
Cherio
Alkonaut
- Mitglied seit
- 05.03.2023
- Beiträge
- 162
Was ist das? Teigtaschen mit Spinatfüllung und dazu Spätzle?
Nicht falsch verstehen aber ich verstehe das Gericht nicht...
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