AzRa-eL
Enthusiast
Klingt eigentlich gut. Ich mag auch Mascarpone, aber bisher haben wir das nur als Zutat verwendet. Muss ich auch mal pur probieren.
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[Sammelthread] Was esst ihr gerade?
- Ersteller El_Bartes
- Erstellt am
Kartoffelsalat, Spiegelei + 🍺
SchneeLeopard
Legende
Kartoffelsalat & Spiegelei?
Interessante Kombination.
Interessante Kombination.
Kartoffelsalat mit Mayonnaise, da rollts dem Schwaben und Badenser die Zehennägel hoch. 
Bratwurst aus der Dose, so viel zum Thema auf Vorrat kaufen ...
Die selbst heimlich im Schlachthof kaufen, schon einige Metzger beim Einkauf dort erwischt, was denen sichtlich unangenehm war.
Bratwurst aus der Dose, so viel zum Thema auf Vorrat kaufen ...
Die selbst heimlich im Schlachthof kaufen, schon einige Metzger beim Einkauf dort erwischt, was denen sichtlich unangenehm war.
Badenern rollt es eher die Zehnägel hoch, wenn Du sie Badenser nennst. Das grenzt schon an Beleidigung 😅
Aber nicht so schlimm wie wenn man euch als Schwabe eingruppiert, oder?
el_froggo
Enthusiast
Protein shake aus Hafer Milch, Kokosraspeln, Leinsamen, dattelsirup, wenigen Haferflocken und natürlich Proteinpulver ("Frühstück" vorm workout)
Da wir ja keine Schwäble (bin ja Vormauerfall-Fluchtossi und meine Frau ist in Südtirol aufgewachsen, bevor sie an den Bodensee "musste") sind, würde es mich nicht wirklich tangieren. Aber künstliche Empörung würde schon aufkommen 🤣
Käme aber auch nie jemand auf die Idee, da wir im Süden beide keinen Dialekt angenommen haben ...
Da ich ab nächster Woche in einer Gegend mit kulinarisch sehr reduziertem Angebot (aber dafür feine schwäbische Küche) sein werde, futtere ich mich diese Woche nochmal durch das ganze Programm durch
Papaya Salat vom Thai
Und dem Wetter entsprechend noch ein Eis (Preise inzwischen bei 2,30€)
Papaya Salat vom Thai
Und dem Wetter entsprechend noch ein Eis (Preise inzwischen bei 2,30€
)
el_froggo
Enthusiast
Mit weiteren Gewürzen "gepimpte" Miso Suppe mit Gemüse sowie Tofueinlage und Petersilie statt Koriander
sehr wichtige Entscheidung
ToppaHarley
Enthusiast
Zimtschnecken
Tolles Rezept, ich hab irgendwie mehr erwartet.
Salat mit Omas Salatdressing, das ich sicher schon 15+ Jahre nicht mehr hatte. Nicht gesund, aber lecker. Dazu ein Brötchen und Aioli.
plutoniumsulfat
Urgestein
- Mitglied seit
- 01.12.2015
- Beiträge
- 2.837
Wo soll das denn nicht gesund sein? Klingt besser als der Nudelcup da oben
Vor allem die 200ml Sahne.
Meine Oma hat den Salat immer mit Hengstenberg Branntweinessig und Livio Pflanzenöl angemacht.
plutoniumsulfat
Urgestein
- Mitglied seit
- 01.12.2015
- Beiträge
- 2.837
Was ist an Sahne denn nicht gesund? Sind jetzt natürlich mehr gesättigte Fettsäuren, aber das ist ja nicht pauschal ungesund.
Habe doch gemeint dass vor allem die 200ml Sahne besser klingen.
Schlagsahne hat 30% Fettgehalt, und enthält anders als Omas Schlagsahne vor 30 Jahren heute meistens auch noch Carageen.
Das wirds vermutlich auch nicht jeden Tag bei ihm geben, also EZ going.
Eben gabs dann angebratene Spaghetti mit Tomatenmark, Butter, Olivenöl, Kräutern und reichlich geriebenem Bergkäse.
Schlagsahne hat 30% Fettgehalt, und enthält anders als Omas Schlagsahne vor 30 Jahren heute meistens auch noch Carageen.
Das wirds vermutlich auch nicht jeden Tag bei ihm geben, also EZ going.
Eben gabs dann angebratene Spaghetti mit Tomatenmark, Butter, Olivenöl, Kräutern und reichlich geriebenem Bergkäse.
Zuletzt bearbeitet:
Naja, nicht jetzt.Aber heute Mittag. Alles frisch. Schweinefleisch Sezuan ( bestimmt falsch geschrieben ) Art. Nachgekocht von Bernd Zehner in YT. Absolut lecker. Hätte ich so nicht erwartet. Vor allem weil da Natron , Ingwer und Stärke reinkam. Hatte ich vorher so nie gehört.
Du hast noch nie von Ingwer gehört?
Wahnsinn, Ingwer ist genial, esse ich jede Woche mindestens einmal.
@ Topic
Plan für heute:
Früh: Shake -> 30 Gramm Whey Protein Pulver Nougat, 250ml Hafermilch, 10-15 Gramm Cashew Nüsse, 1x Scoop Creatine, 1/2 Banane (schon reingezogen)
Snack: 1/2 Banane
Mittag: 500 Gramm Magerquark mit Flavorpulver nach Geschmack, 50 Gramm Himbeeren
Snack: Protein Riegel Geschmack spontan nach Lust
Abend: 150 Gramm Reis, 150 Gramm Geschnetzeltes (Pflanzlich, bin Vegetarier) mit Frischkäse Soße
Snack: 1 Apfel
So wird es heute wahrscheinlich aussehen.
Bin zwar kein Schweinefleischfan, aber klingt gut! Natron sorgt afaik für zartes Fleisch und Stärke wird wahrscheinlich als Soßenbinder fungieren
@Topic: Frühstück aka pre workout green protein smoothie
Doch Ingwer kenne ich und das es fast immer drin ist. Natron war mir jedoch neu. Und Stärke in der reinen Form auch. Ich habe sonst immer die Maggitüten benutzt zum andicken. Ab jetzt weitgehend tabu. Zwar mehr arbeit aber besser.Du hast noch nie von Ingwer gehört?
Wahnsinn, Ingwer ist genial, esse ich jede Woche mindestens einmal.
@ Topic
