[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

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Gibt gleich Rinderfilet, Pilzzwiebelpfanne, Speckbohnen und Kartoffelwedges.

Dann ist wieder Platz in der Truhe^^

Pilze schneiden mal anders.
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Frau ist mit ihrem Vater im Urlaub. Das nutzen mein Sohn und ich aus: Balkanteller und Nachspeise 🙂

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Auf dem weg nach Hause ein bisher unbekanntes Mexikanisches Restaurant gefunden und spontan dort eingekehrt.
Chili Con Carne bestellt und es ist sau lecker, aber leck mich fett ist das Scharf :fresse:

Auf Nachfrage offenbarten sie, das die Habaneros für das Chili nehmen.
 
Einmal die 57 vom Chinesen: knusprig gebratenes Hähnchen mit ziemlich scharfem Curry, Sojasprossen, Alibi-Broccoli und Reis.

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Wusste gar nicht, dass es beim Chinesen auch Curry gibt. Dachte das wäre eher beim Vietnamesen oder Thai zuhause. Oder haben die einfach alles auf die Karte geworfen was deutsche tedenziell nach Asien verwurzeln? :fresse:
Beitrag automatisch zusammengeführt:

Mit dem Eierschneider schneide ich auch immer die gekochten Kartoffeln für Kartoffelsalat
Ich auch, aber ich wette du machst dann irgendwas mit Mayo ran :oops:
 
Zuletzt bearbeitet:
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Noch nicht, aber morgen :xmas:
Nur ohne Sahne
 
Das mir dem Toffifee ist pervers, aber irgendwie auch geil 😅
 
Echter Berliner Kartoffelsalat ist mit Mayo :p

Nope, das beruht auf einem Irrtum. So gehört das ...


... in den schlesischen gehört Mayo.

In der mache: Kartoffelsalat und Maultaschen mit Bärlauch, verspätetes Mittagessen. :oops:
 
Zuletzt bearbeitet:
Wir könnten auch noch schnell die Berliner vs. Krapfen vs. Pfannkuchen vs. sonstwas Diskussion klären :d
Für mich als Schwabe gehört in den Kartoffelsalat selbstverständlich keine Mayo rein, aber ich kann unterschiedliche Zubereitungsarten durchaus akzeptieren :fresse:
 
Wir könnten auch noch schnell die Berliner vs. Krapfen vs. Pfannkuchen vs. sonstwas Diskussion klären :d
Frikadelle, B(o)ulette, Bratklops, Fleischpflanzerl, Fleischlaberl, Fleischküchle, Fleischklops oder Wellklops :fresse2:
 
Hähnchenfiletnuggets + Satay-Sauce:

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Köfte ist die beste Version davon 😅
 
Total primitives, beiße gerade auf der Arbeit, an meinen Doubles.
Was besseres bekomme ich gerade nicht. :d
 
Whats the difference?!😏

vor allem aus Lamm oder Rind (auch gemischt), Typische Gewürze sind Oregano, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Pfeffer, Zimt oder Nelkenpulver sowie eine Gewürzzubereitung namens Köfte Baharatı (Köfte-Gewürz) und Salz. Zutaten wie Brot, Paniermehl oder Ei werden selten verwendet.

Hackfleisch (in der Regel gemischtes aus Rind und Schwein) wird mit Ei und Zwiebeln vermengt. Altbackene Brötchen oder Toastscheiben werden in Wasser, Milch oder Sahne eingeweicht und anschließend ausgedrückt und in die Fleischmasse geknetet. Teilweise wird auch stattdessen Paniermehl verwendet. verschiedene Gewürze wie Salz, Pfeffer, Petersilie, Majoran und evtl. Muskat untergemengt
 
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