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[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

Haferflocken, Zimt, Mandel.
 
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Weil so gut

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Meine Spezial-Bratkartoffeln* und Rinderminutensteaks mit Blauschimmelkäse (kein Gorgonzola, sondern Bavaria Blu) und rotem Pfeffer. Yummie.

*Pellkartoffeln mit "vorwiegend festkochenden" Kartoffeln machen, 1 Tag im Kühlschrank stehen lassen, pellen, in Viertel schneiden, mit ordentlich Salz und Paprikapulver bestreuen, durchschütteln, durchziehen lassen - und beim Braten mit Öl nicht geizen. Die werden von außen richtig knusprig und haben von innen eine Textur ein Bisschen so wie Pommes.
 
Putenspieße, Schaschlikspieße, Honig-Spareribs, gefüllte Pilze mit Käse und Schinken, Möhrensalat und Knobibaguette. Träumchen :drool:
 
Grillung.

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Gasgrill auf dem Balkon? Genehmigt
Fleisch in Alu Schalen? Grenzwertig
Wtf ist das da auf der zweiten Etage?
 
Logen. Und es ist Hochpaterre. War trotzdem lecker ;)

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600 Gramm gemischter Salat mit Croutons und Joghurt Dressing.
 
chili con carne mit reis
 
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