[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[schakusa]

So wichtig ist die Info jetzt auch nicht
Der Bäcker mit den guten Croissants hat seit paar Wochen leider Sonntags geschlossen und alles was ich zum aufbacken gefunden habe, ist fürchterlich bzw verdient den Namen Croissant eigentlich gar nicht

 

[Icke]

Klar ist das wichtig! Hab "gebuddelt", lag aber zum Glück noch weit oben. Die sind auf jeden Fall einen Versuch wert, falls Du die bei Dir irgendwo bekommen kannst.
Wichtig: Sollen einen Tag vor Verzehr "zum Reifen" aus dem Tiefkühler in den Kühlschrank gelegt werden!

 

[Pandora]

Veganer Blätterteig

 

[Icke]

Mir doch egal, wie die das nennen. Hauptsache es schmeckt.
Aber Du hast natürlich recht: Ist ein komplett sinnfreier Hinweis. Ist wie mit Technik, wo jetzt überall "KI" draufsteht - das Biofood muss immer "vegan" drauf haben, wenn es irgendwie passt.

 

[SchneeLeopard]

Naja, in Blätterteig ist Butter drin und Butter ist halt nicht Vegan.

Die mit Butteralternative sind halt Vegan.

 

[fryya]

Die kommen doch eh alle aus der gleichen Fabrik^^

OT:
Mini Mohnzopf mit selbst gemachter Marmelade (Josta-Johannisbeere)

 

[Icke]

in Blätterteig ist Butter drin

Ach siehste, die Butter hatte ich ganz vergessen. Dafür dass keine Butter drin ist, umso erstaunlicher, dass die so lecker schmecken. Man lernt nie aus.
Eigentlich war die extreme Buttermenge in den Schweizer Croissants immer das, was die für mich so extrem lecker gemacht hatte.

 

[wolve666]

2 Eis am Stiel und nacher Kartoffeln, Rotkraut und Bratwurst