Ich schau mich momentan auch wieder ein bisschen intensiver um, welche Kombination den Melitta Vollautomaten bei meiner Freundin einmal ersetzen soll. Hier in meinem Elternhaus sind wir mit der Sage Barista Express, die hier seit etwa 4-5 Jahren steht, gar nicht so unzufrieden, aber vor allem ich, der Espresso trinkt, merke halt schon, dass die Maschinen deutlich ihre Grenzen hat, vor allem die integrierte Mühle.
Und auch wenn es im Alltag vielleicht nervig ist, vielleicht wird es eine Single Dosing Mühle. Grund ist einfach, dass meine Freundin eher hellere Röstungen mag, und ich eher dunklere.
Sie trinkt auch gerne Milchgetränke, daher ist ein Einkreiser wohl auch nicht die Lösung, die auf Dauer glücklich macht. Geht natürlich schon irgendwie, aber kann mit der Zeit schon nerven. Die Profitec Go wäre mir sonst sympathisch gewesen, schnelle Aufheizzeit und geringer Stromverbrauch, aber hilft halt auch nix, wenn sie die Anforderungen nicht ganz erfüllt.
Realistisch gesehen wird das ganze Setup dann wohl bei ~2,5-3k€ landen. Zweikreiser oder Dual Boiler, irgendwas wie Profitec Pro 300, Rancilio Silvia Pro X oder Lelit Bianca, und dazu eine ordentliche Mühle wie die Niche Zero oder DF83 V2. Aber die Suche drängt noch nicht, einmal schauen, vielleicht kommt bis dahin ja auch noch was anderes interessantes auf den Markt. Die Ascaso Steel Duo PID V2 wäre auch ein heißer Kandidat.
