Jo, einen 3700X schaffen die Platinen auch.
Es gibt doch kein OC. Und solche Platinen werden eher selten mit einer Wakü kombiniert. Wenn auf dem 3700X ein Wraith-Kühler sitzt, bekommen die VRMs mehr als genug Luft ab.
Bei 65W-CPUs mit 88W Maximallast werden die "paar" VRMs keine Probleme haben.
Außerdem schützen sich die Platinen selbst wenn sie merken, dass die CPU too much ist. So wird bspw. aus einem 3900X ein 3900-nonX, wenn er auf einer A320-Platine betrieben wird.
Ist zwar schade ums Geld für die Platine, aber wenn sich der Kunde sowas wünscht - die Hersteller haben schon ein paar "Sicherungen" eingebaut.