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Ich habe noch nie einen Beleg verlangt, wenn ich diesen nicht explizit für irgendwas brauche, wie zb bei einen Geschäftsessen oder sowas. Wenn jemand meint, er müsse den Staat bescheißen, ist das seine Entscheidung und dann soll der Staat ihn auch dranbekommen. Woher soll ich denn auch wissen, ob er denn wirklich bescheißt, oder einfach nur keinen Bon ausgedruckt hat. Irgendwas an der Kasse machen die Leute doch immer - und wenn er am Ende Storno drückt, sehe ich das nicht. Diese Bon Pflicht ist auf jeden Fall schon lange wieder durch. Beim Bäcker, Döner und co habe ich schon ewig keinen Bon mehr so bekommen.Wenn ich beim Italiener ums Eck meine Pizza abhole, Bar bezahle, Trinkgeld drauf tue und keinen Beleg verlange steigt die Laune auch erkennbar.
Nur weil "abgezockt" wird, rechtfertigt das aber nicht, selber andere abzuzocken. Am Ende ist immer und überall Angebot und Nachfrage. Wer Premiumlage will, muss auch Premium zahlen. Die Innenstadt ist aber gerne auch mal Kontraproduktiv, gerade in kleineren bis mittleren Städten. 2 Döner sind bei uns in der Innenstadt. Ohne Auto nicht anzufahren. Würden die nicht liefern, wären sie schon längs Pleite. Wäre der Döner am Stadtrand besser mit direkten Aldi Parkplatz, würde dort mehr los sein.Es gibt natürlich Gastro deren Betreiber ohne Schwarz nicht länger überleben könnten da sie von Vermietern in Innenstadtlagen abgezockt werden.
Es ist schon erstaunlich, wie schwer sich die Leute tun, einen vernünftigen Döner zu verkaufen. Kaufe vernünftiges Fleisch ein, habe frisches Gemüse, bereite gute 2 Saucen (+Scharf) zu und hole täglich Fladenbrot neu vom Großhandel und die Bude wird dir eingerannt. Wie es richtig geht, zeigt der Dönerladen damals beim Haus noch. Der hat 5 volle Spieße am Tag verkauft - auf dem Land! All den anderen Kram kann man auch weglassen, außer ggf. Pommes für den Dönerteller und Pommdöner. Einfach auf 1-2 Produkte konzentrieren und darin gut sein.



Unbelehrbar.




