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[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

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Ja, das sind diese ominösen Seelen. Hier in der klassischen Ausführung. Nächstes Mal muss ich Käse-Speck-Seelen machen. :bigok:
Beitrag automatisch zusammengeführt:

@Tundor mach's dir selbst! So schwer ist es nicht, gibt aber eine ordentliche Sauerei wegen dem sehr feuchten Teig. :hust:
 
milchschnitte
 
Dönerteller mit Fritten, geil :d
 
Manchmal bin ich überrascht, was man doch noch für 8,90 Euro in einer Eisdiele bekommt.

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Rosinenbrötchen mit Leberwurst und Zwiebeln
 
Dickes Rinds Entrecote mit Cafe de Paris und american Fries. Zumindest so der Plan, muss erst mal schaffen, mich vom Bürostuhl zu lösen. Also auf auf Ali, mach mal hinne. Hüngerli wär schon da.
 
Holländische Pommes + Mayo. :drool:

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Fettuccelle mit einer Sauce aus Blauschimmelläse, Frischkäse, etwas Sahne, Zwiebeln und Knoblauch
 
Heute mal "nur" Nudelsalat mit Wienerle, da die halbe Küche schon abgebaut ist.
 
Jetzt müsste ich doch tatsächlich nachdenken, was Wienerle sind...
Wieso denn nicht grillen oder Pizza?
 
Bin kein Griller (lass ich immer Gäste machen 😅) und Pizza gibt es bei uns immer am Sonntag.
 
Soitawuscht gemeint ist. Nur eben auf preußisch.
Mhh, mit Preußisch hat das meines Wissens mal so gar nix zu tun. Das hieß in BaWü so - vorher kannte ich die nur als Frankfurter.
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Du kennst glaub nur sehr, sehr lokal begrenzte Dialekte. :rofl:
 
Hier war Mist
 
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Mhh, mit Preußisch hat das meines Wissens mal so gar nix zu tun. Das hieß in BaWü so - vorher kannte ich die nur als Frankfurter.
Was soll ich sagen? Mit Saitenwürschtle, Leberkäsweckle, Bremsklotz und was es noch so alles gibt, habe ich im süddeutschen Raum immer bekommen, was ich wollte. Ich weiß aber, dass ich mich umgewöhnen muss, wenn es jetzt Hexenbrezel, Wickie, Fluffi und was auch immer als neue Produktbezeichnungen gibt. :stupid:

Die kenne ich nur aus der Werbung, wie sie im Glas in so nem komischen "Wasser" präsentiert wurden. 🤢
 
Die kenne ich nur aus der Werbung
Das sind andere "Frankfurter" (nur Schweinefleisch erlaubt) - ich kannte die "Wiener Würstchen" (auch Rindfleisch drin) als "Frankfurter", während ich als Kiddie kurz im Ösiland gelebt hatte. Ganz schön kompliziert, wa? Aber ist ja letztlich Wurscht. :d
 
Ich frag Mal beim Fleischer, bin mir aber relativ sicher, dass in den Wienern hier kein oder nur extrem wenig Rindfleisch drin ist.
 
Hatte in BaWü immer welche vom Metzger mit 45% Rinderanteil, bzw. auch 30 % Kalbsfleischanteil, dann als Kalbswiener(le) asugezeichnet. Bei letzteren ist anscheinend ein Mindestanteil von 15% Kalb vorgeschrieben, um sie so nennen zu dürfen.

Was hier in Ossistan üblich ist, hab ich keine Erfahrungswerte, bin daher neugirig, was Dein Metzger sagt. Da das hier Schweinezuchtland ist, könntest mit Deiner Vermutung Recht haben. Ich tippe bei lokaler Herstellung auch eher auf nen einstelligen Anteil. 🤔
 
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Rinderzunge mit Erbsen und Kartoffeln :p
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