[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[def]

So, etwa 3h später haben wir unser Getvoila-Sternefutter als Kochevent (garniert mit bisher zwei ordentlichen Tröppcken Champus 🥂 ) beendet. War mal wieder abgefahren lecker.

Das gab es:

Zubereitung: Onno Kokmeijer Festtagsmenü Klassisch

Willkommen bei Onno Kokmeijer! Dein heutiges Erlebnis ist das "Festtagsmenü". VORBEREITUNG Backofen auf 200 °C vorheizen. Einen Topf Wasser auf ca. 90 °C (kurz vor dem Siedepunkt) erhitzen. Einen Mülleimer für Abfall bereithalten. I. Holländische Forelle Ajo blanco | weiße Traube | Salty...

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Spoiler: Mjammi 😂

... und so sah es bei uns aus.
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Das nächste Mal möchte ich eingeladen werden!
Geil 😍

 

[der allgäuer]

Nö. Die Stand extra auf dem Tisch.

dann passts ja.

 

[Icke]

Geil 😍

Am 31ten bekommen wir was Leckeres von euch umme Ecke. Leider schon ausverkauft.

Jellyfish Silvestermenü - 2 Pers.

Ein romantisches Menü vom Jellyfish, 6 spektakuläre Gänge sorgen für einen unvergesslichen Abend zu Zweit. Tatar vom Label Rouge Lachs 2 Pers. Lauch-Vinaigrette | Schnittlauchcreme | Eingelegte Perlzwiebeln | Zorri-Kresse Hausgebackenes Brot mit Karamellbutter 2 Pers. Operaschnitte 2.0 2 Pers...

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[Cherio]

Als ich angefangen habe zu schreiben, war ich noch jung und unverbraucht.

Ich weiß gar nicht mehr, wie viele Christbäume ich gelobt habe... Jedenfalls habe ich sogar zwei Stück Zuhause (oder ich sehe schon doppelt).

 

[Icke]

Prima, dann haben wir im Mittel ja jeder einen. 🤣

 

[AliManali]

Du hast ja keine Kinder. Hatte auch noch nie einen Weihnachtsbaum.

Meine Urgrossmutter hatte einen aus Plastik mit Glühbirnenkette (...ja, das gab es zu der Zeit schon Anfangs '80). Schade wurde der entsorgt, den würde ich heute noch aufstellen wenn es ihn denn noch gäbe. Immer wieder für eine gute Story zu haben das Ding. Episch. Wir fanden das hässliche Teil immer alle super cool als Kinder.

 

[Körperklaus]

Pizzareste von gestern zum Frühstück.

 

[def]

Frühstück

 

[tom1tom]

klassisch K-Salat mit Buletten.

Natürlich Selbstgenmacht.

 

[shinin]

Frühstück: Weißbrot mit Zeug
Mittagessen: Selbstgemachte Pizza mit Büffelmozzarella
Abendessen: Noch einmal Rouladen

 

[XibariS]

Das Beste an Weihnachten sind die Reste.

 

[shinin]

Gnocci mit den Resten der Steinpilz-Sauce

 

[ElectricDay]

Unser Weihnachtsessen auf der Arbeit, hat der kleine Chef persönlich gekocht. Bezahlen musste jeder selber.

 

[IronAge]

Eben gab es Kartoffelpü, Karotten, Fleischküchle aus Wagyu-Hackfleisch, mit Jägersauce. 🤤

 

[BadSoldier]

ich bin so voll, aber ein stück käsekuchen geht immer zum abschluss, weihnachten...ich liebs

 

[Pandora]

Vier angebratene Semmelknödelhälften mit Champignonsauce, geht zwar eigentlich nichts mehr rein, aber leider lecker

 

[Icke]

Waygu-Hackfleisch

Wat es nicht alles gibt, klingt interessant.
Bei uns gab es heute Wagyu-Filets mit selbst gebastelten Pommes aus der Heissluftfriteuse.

 

[IronAge]

Hat mir jedenfalls besser geschmeckt als das Hackfleisch vom argentinischen Weiderind, das war mir vom Geschmack her zu intensiv.

 

[Icke]

Hast Du online bestellt, oder bekommt man bei euch evtl. lokal https://www.schwarzwaldwagyu.de/ ?
Edit: gerade nen Shop mit Wagyu-Hackfleisch gefunden. Mal bestellt ... zusammen mit Filets, Rouladen und Metzgerstücken. Immer diese nächtlichen Appetitschübe. 🤭

 

[AliManali]

Schmeisse ja ungern was weg. Aber das schweizer Schweinefleisch hatte Ablaufdatum 23.12., und ich habe einen empfindlichen Magen. Von daher gibt es was aus dem Tiefkühler. Kühlschrank ist sonst ziemlich leer. Bisschen Gemüse habe ich noch gefunden. Mittlerweile auch recht ausgehungert, letzte anständige Mahlzeit war am 24..

 

[Neo52]

@Ickewars Du findest wohl überall ein Wagyu ?

 

[Pandora]

350gr Rumpelsteak und zwei Maiskolben mit ordentlich Salz und Butter.

 

[Icke]

Auch mal ein schönes kleines Betthupferl.

 

[BadSoldier]

selbstgemachte kohlrouladen von muddi

 

[ElectricDay]

Bin Appetito 😍

 

[Goldfinger]

Jetzt habe ich Hunger 😂

 

[ElectricDay]

Ich gib dir mal demnächst eins aus. Bester Dönerfleisch in De kommt aus Köln, aber auch sehr teuer mittlerweile.

 

[Goldfinger]

Köln ist nicht grad um die Ecke. Morgen hole ich mir auch einen Döner 😋

 

[SchneeLeopard]

Döner mit Holzpiker

@T:
Putenbrust in Süß-Sauer Soße mit Reis

 

[ElectricDay]

Köln ist nicht grad um die Ecke. Morgen hole ich mir auch einen Döner 😋

Ach schade, ne nur die Fleischfabrik ist in Köln. Aber der Dönerfleisch nennt sich "Tuna". Und bekommst in ganz Deutschland. Hier bei uns Sagen alle, das es am besten schmeckt. Musst mal auf Aufkleber oder Sticker im Dönerladen achten, also auf die Marke. Aber haben eben nicht alle im Angebot, weil es teuer ist.