[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[AK0511]

Kann ich nicht wirklich mitreden, ich glaube ich habe das letzte mal vor 20 Jahren eine Packung davon zubereitet, der Käse pur war schrecklich. 🤢

Wir haben die eigentlich auch nur gelegentlich geholt wegen der Gewürzmischung. Die war ok. Die Spaghetti sind auch ok. Das Tomatenmark naja. Nehme da lieber gestückelte Tomaten. Und bei den Gewürzen habe ich mittlerweile was besseres gefunden.

 

[XibariS]

Was jetzt verstörender ist, weiß ich gerade nicht - ist es das KI-generierte Gewürzdosen-"Foto", oder doch der Fakt, dass es für so ein 10-Minuten-Gericht wie Spaghetti aglio olio überhaupt eine Gewürzmischung gibt?

Nur mal angenommen, der granulierte Knoblauch, der da drin ist, wäre genau so lecker wie eine frische Knoblauchzehe: Es bleibt das Problem, dass Knoblauch einfach angebraten gehört, Pfeffer dabei aber verbrennt und bitter wird. Insofern macht so eine Mische - Stichwort Garzeit - einfach null Sinn. Mach' das Gericht einmal mit frischen Gewürzen, danach wirst Du den Fertigkram in die Tonne hauen. just my two cents.

@ thread - Fischfrikadelle und Mezzi Rigatoni (shinin sei Dank) mit Gorgonzola-Soße und Blattspinat.

 

[shinin]

Mezzi Rigatoni - Beschde!

 

[SchneeLeopard]

oder doch der Fakt, dass es für so ein 10-Minuten-Gericht wie Spaghetti aglio olio überhaupt eine Gewürzmischung gibt?

Aglio Olio - Gewürzmischung

Mamma mia, was für ein Gewürz! Aglio Olio ist ein Klassiker unter den Pasta Gewürzmischung. Allein der Name unserer italienischen Gewürzmischung lässt Liebhaber der italienischen Küche von einem kulinarischen Kurztrip in das Land am Mittelmeer träumen. Unsere grobe, italienische Gewürzmischung...

hansepepper.de

 

[Pandora]

Ultje Deluxe Mix

 

[AK0511]

Was jetzt verstörender ist, weiß ich gerade nicht - ist es das KI-generierte Gewürzdosen-"Foto", oder doch der Fakt, dass es für so ein 10-Minuten-Gericht wie Spaghetti aglio olio überhaupt eine Gewürzmischung gibt?

Nur mal angenommen, der granulierte Knoblauch, der da drin ist, wäre genau so lecker wie eine frische Knoblauchzehe: Es bleibt das Problem, dass Knoblauch einfach angebraten gehört, Pfeffer dabei aber verbrennt und bitter wird. Insofern macht so eine Mische - Stichwort Garzeit - einfach null Sinn. Mach' das Gericht einmal mit frischen Gewürzen, danach wirst Du den Fertigkram in die Tonne hauen. just my two cents.

@ thread - Fischfrikadelle und Mezzi Rigatoni (shinin sei Dank) mit Gorgonzola-Soße und Blattspinat.

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Das Foto ist von deren Website. Ich versuche schon frisch zu kochen. Knoblauch oder Ingwer immer frisch. Aber alles kann ich nicht. Versuche aber viel. Hier bei der Bolognese nehme ich das.

 

[XibariS]

Das weiß ich, war nicht schwierig zu finden. Den Multizitat-Button gibt es bei Dir nicht, oder?

 

[AliManali]

@T: halbe Packung Roquefort pur verputzt. Brot auftauen bringt ja um die Zeit auch nichts mehr, von daher 3 Rädli Bündnerfleisch zum abgewöhnen. Melde mich damit dann auch mal ab.

 

[IronAge]

Al Natura Nougat-Cashews - gibt heute 20% auf Lebensmittel via Müller-App - mit wärmster Empfehlung vom Prekariat.

 

[BadSoldier]

vorhin gab es kasseler sauerkraut eintopf mit baguette

 

[Pandora]

Flühlingslollen

 

[toscdesign]

Lecker Brot mit Honig vom Imker aus der Region 🤤

 

[SchneeLeopard]

In etwa 1 1/2 Stunden Swagetthi Yolonaise

 

[shinin]

Burrito!

 

[VorauseilenderGehorsam]

Selbst gebackenes Brot

 

[BadSoldier]

gleich mal einen schinken-käse-nudelauflauf aufsetzen, plus salat dazu, lange nicht mehr gehabt

 

[AliManali]

Ganz viel Gemüse, American Fries mit Curry-Gewürtz-Ketchup-Delikat und Plätzli mit doppelter Portion Kräuterbutter. Hunger wie sau.

 

[TheFrozen]

Schlemmertopf - vorhin angesetzt. Schön 1 Std. geköchelt. Genau das richtige bei dem Wetter

 

[BadSoldier]

weisse schoki mit ganzen nüssen

 

[denni]

Hitschler Wassereis

 

[Inekai]

Bei uns gibt es später Käseleberkäse, selbst mit Emmentaler gespickt

 

[shinin]

Gnocci mit Spinat und Mozzarella

 

[IronAge]

Stollenkonfekt mit Marzipanfüllung zum .

 

[blueheaven]

Sonnenblumenbrot und Fetakäse

 

[shinin]

Heute Mittag gab es wieder mal meinen Nudel-Hackfleisch-Auflauf. Dieses Mal mit Cheddar-Käse, Vollkorn-Fusilli, selbstgemachter Rinderbrühe, Joghurt-Frischkäse und Rinderhack.

 

[XibariS]

Gefüllte Paprika mit Parmesan drauf, Tomatensoße mit Aubergine und Knödel. Eigentlich gibt es ja Reis dazu, irgendwie war mir aber nicht danach.

 

[Irv]

Panierte Schnitzel (mit Pankomehl), dazu Dill-Gurkensalat und Tomatenmayonnaise

 

[blueheaven]

Toast mit Barbecue Sauce und Salami, natürlich mit Käse überbacken. Leider hab ich die Gurken und Röstzwiebeln vergessen

 

[fryya]

Veg. Kohlroulade, die Konsistenz hat nicht ganz gepasst. Ansonsten aber ganz lecker.

 

[Pandora]

Immer noch Krankenhaus ?