[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

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Sieht wüst aus und Italiener würden mich einkerkern. Egal, so habe ich mir das in Jahrzehnten zusammengebastelt und so liebe ich es: Carpaccio XXL mit Rucola, Tomate, Mozzarella, Parmesan, Zwiebeln, Champions, Oliven und viel Olivenöl.
(in Südfrankreich bekommt man Carpaccio mit Pommes^^)
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Fleisch vom Metzger- eingefroren und mit Küchenschneider in Scheiben.
 
Hatte gestern einkaufen verpasst. Musste mich aus dem Atombombenbunker ernähren, wäre beinahe eingegangen. Von daher mal wieder was währschaftes, mit Rind und Tabasco.
 
Selbstgemachter Texas Topf.
 
Dafür siehts aber noch echt frisch aus :fresse:
Gemeint war: In Italien mit bisschen Rucola, Parmesan und einer Olive, Frankreich mir Champions, Mozzarella (und Pommes), in diversen Restaurants immer bisschen mit geguckt was die so draufwerfen.
Bei mir ist das von nach Jahren und Mengen dann zur Hauptspeise (+ Baguette und Kräuterbutter) mutiert.
Könnte ich jeden Tag futtern (bilde ich mir ein- ist bestimmt irgendwann auch zuviel 🤣 )
 
Kartoffeln und grie soos
 
War zur Feier des Tages auch mal wieder fancy essen:

Foie Gras
Gebratene Stopfleber auf Brioche, Obst & Ei
2018 Château Suduirant, Bordeaux / Sauternes

Filet d'omble de l'Àtlantique
Filet vom Atlantiksaibling
mit feinem Marktgemüse und La Ratte
2019 Riesling - Cave de Ribeauvillé / Alsace AOC

Quenelles de fromage blanc fourrées au nougat, servies avec canneberges
Topfenknödel mit Nougat, Preiselbeere & Yuzu-Sorbet
2017 Cuvée la Galline, Banyuls AOC


War super lecker und ich kann mich kaum noch bewegen 😁
 
Rinderfilet mit glasierten Zwiebeln, dazu frische Fries und Feldsalat :drool:

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Florida Eis: Vanille und Salted Caramel :d
 
Das ging schnell ... und?
 
Das Salted Caramel von Haagen Dazs find ich besser, aber Vanille ist wirklich sehr gut.
Am meisten traure ich dem Macadamia Nut brittle hinterher, gibt's da was vergleichbares? Hab jetzt nicht alle Sorten durchsucht.
 
Das Pekanuss ist vermutlich nicht vergleichbar. Aber das Joghurt Zitrone schau ich mir mal noch an :d
 
Hatte ich heute in der Bestellung auch dabei, wollte meine Frau unbedingt testen.
 
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