[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

Schwer zu sagen ... ziemlich groß. Meine Frau schätzt die zwei für die Suppe waren zusammen etwa 700-750 (ohne Strunk, also schon zerlegtes Verwertbares) Gramm.

Waren die beiden größten - die anderen sind aktuell noch etwas kleiner. Die sind aber auch unsere bisher größten gewesen. Evtl. weil erstmals aus dem Hochbeet, nicht mehr Bodenbeet.
 
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Heute Morgen, gegen 6 Uhr, bei Gewitter mit dem Bike zum Metzger geradelt und dort zwei Mettbrötchen und eine doppelte Portion Rührei vernichtet.
 
Ich finde ja Cottage Pie noch besser. :drool:

 
Dieses Mal noch Darth Vadder mitgenommen, war sehr lecker. Sind pappsatt mit einem Ouzo danach aus dem Imbiss raus :geek:

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Geschnetzeltes Schweinefilet chinesischer Art mit Zwiebeln. Dazu Reis.

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Ratatouille und Chipas
 
One Pot Mandelmus Gemüse Pasta.
 

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Heute Gyros-Tach oder wie? Ich glaube jedes griechische Restaurant auf der Welt hat diese gleichen Servietten :LOL:
 
Ich hatte einfach mal wieder extrem Bock drauf 😅
 
Ich überlege noch, was ich mir in meiner Pause in den Biomasseschredder schiebe. Brauche noch Ideen, haut rein :fresse:
Da keine Tipps kamen, eine Suczuktasche :drool:
 
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Lahmacun + Pizzabrötchen von neuem Lieferdienst. Lahmacun okay (irgendwie wenig bis gar keine Gewürze am Fleisch), Pizzabrötchen total verbrannt und trocken.

Bote hat dann auch nicht verstanden, dass ich Trinkgeld geben wollte - war vielleicht besser so. Erste und letzte Bestellung da.
 
Rote Beete Linsen Salat mit Feta etc (ja, heute nicht vegan :d)
 

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Eben mal meine neue Patty-Presse ausprobiert - Cheeseburger mit Paprika und selbstgemachter Barbeque-Sauce extra-scharf :drool:

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Ne Salatgurke ☹️

Da ich neuerdings immer Abends nochmals Hunger bekomme (wohlgemerkt gab es normales Mittagsessen), brauchte ich was ohne viel Kalorien.

Was macht ihr gegen solchen Hunger?
 
Bei mir gibt's nach dem Abendessen oft Joghurt, Magerquark und Obst. Ist gesund und nicht zu schwer.
 
Selbstgemachter Apfelkuchen ... geht immer, Kalorien ignoriere ich weg 😅
Abendessen war dafür "nur" Reis mit Gemüse (rote Beete, Zucchini, Brokkoli, Mangold & Möhrchen) aus dem Garten.
 
Eine große Gemüsezwiebel, eine rote Paprika, zwei grüne Spitzpaprika, eine Knoblauchzehe und eine Chilischote (frisch oder eingelegt) fein kleinschneiden und in heißem Olivenöl ca. 10 Min. scharf anbraten. Das darf ruhig ansetzen am Pfannenboden und braun werden. Halbe Zitrone auspressen, 2 TL Ajvar scharf, 1/2 TL Sambal Oelek und 3 EL Tomatenmark dazugeben und mitbraten. Bisschen braunen Zucker drauf und karamellisieren lassen. Dann lösche ich mit 250 ml Rotwein ab. Wenn der verkocht ist, kommt eine große Tasse Kaffee (schwarz) rein, der auch einreduziert. 1 EL ganze schwarze Pfefferkörner rein, umfüllen in einen Messbecher, pürieren, zurück in die Pfanne und würzen mit Salz, Chiliflocken, Sriracha, Tabasco und 1 TL Honig. Zum Schluss geb' ich noch eine Tasse Brühe (Rind) dazu und lasse noch paar Min. kochen.

Was nach dem Burger essen übrig bleibt, schmeckt gut zu Steak + Bratkartoffeln oder im Gulasch. :drool:
 
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Bikini Bottom Burger. Mega ekelhaft :shake:
 
Heute Mittag Bolognese gemacht, hab es (leider) mit der Sriracha-Sauce und den Chili-Flocken etwas übertrieben. Fresse brennt, aber es ist lecker.
 
Heute Mittag Bolognese gemacht, hab es (leider) mit der Sriracha-Sauce und den Chili-Flocken etwas übertrieben. Fresse brennt, aber es ist lecker.
Morgen erwartet dich dann der zweite Brand :bigok:
 
So schlimm wird es wohl nicht ^^
 
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