[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

Weisskrautsalat
Schokopudding
Knusper Schoklis

Welch eine Mischung aber es schmeckt sehr gut...
 
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vorhin Magerquark :-)fresse:) und gerade eben Toast mit Lachs
 
Für Morgen Pizzateig und Sauce vorbereitet. Komplett selber gemacht. Allerdings zu wenig Mehl benutzt... Der Teig klebt wie Hulle, auch wenns schmeckt. Wird schwierig den Morgen in die Form zu bekommen.

Warum knetest du nicht einfach noch etwas Mehl ein :confused:


Hab gerade eine Schüssel Cornflakes verspeist :)
 
ich muss mir unbedingt mal ne Frittenpizza machen... Wo ich das mit den Käsepommes lese :) Den Plan hab ich schon so lange aber noch nie ausprobiert....

Heute gibts Chili sin Carne :)
 
Gibts zu den Käse-Pommes ein Rezept? :)
 
Obstteller mit selbst gemachtem Zimtjoghurt :d

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Gruß
 
Hehe, nach 2 Std. Fahrradtour muss das ;)
 
vier belegte Brötchenhälften mit Käse und Salami, heute noch nichts im Magen gehabt :(
 
Magerquark mit Kirschen :)
 
Antipasti...
Sechs kleine Mini-Paprika mit Frischkäse für 2€...
Aber sie schmecken einfach so gut :(
 
Wäre anzuraten :shot: das nächste mal nehm ich Mascarpone+Quark, schmeckt einfach besser, beim Magerquark fehlt mir das Fett :fresse:
 
Jo, hab Milch und Honig mit untergemischt - trotzdem, mit Mascarpone schmeckts besser...bei mir schadet so ein bischen zusätzliches Fett auch nicht ;)
 
Gibts zu den Käse-Pommes ein Rezept? :)

Das ist jetzt nicht so spektakulär - du frittierst Pommes und überbackst sie danach mit Käse im Ofen ;) Je nach Geschmack kann man da noch super kleingehackte Zwiebeln oder Jalapenos mit draufhauen. Wichtig ist das richtige Gewürzsalz (nur Salz ist etwas langweilig - Klassiker ist "Seasoned Salt" von Lawry's als US-Import). Dazu episch gut: Hollandaise selbst machen (oder wenigstens warm machen) und ggemahlene Chili-Flocken dazu :drool:
Wenn du Lust auf die Deluxe-Variante hast, machst du die Pommes vorher selbst und frittierst sie zwei mal (1x bei weniger Hitze, damit sie gar werden und einmal bei mehr, damit sie kross werden - wie lange und exakt welche Temperatur ist genau so ein heftiges Thema wie AMD vs. nVidia - such mal nach nem Grundrezeot für belgische Pommes und probier es einfach selbst aus, wie du es magst).

@t: Gerade gabs Mozzarella Sticks und Frischkäse-Jalapenos
 
Öko-Sonnenblumenkernbrot mit Erdnussbutter und Schoko-Kokos-Creme :drool:
 
Magerquark :fresse:

Seit Ende April jeden Tag 500g. :)
 
Was willst du mit dem Magerquark eigentlich bewirken?


@topic
Spaghetti mit Avocadocreme und Basilikum
 
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