Naja, wenn Nespresso irgendwie behandelt wäre, was dem Kaffee nicht entspricht bzw. dem Konsumenten schaden könnte, wäre das bei dem solch einem Produkt schon lange raus.
Die modernen Produktionsweisen lassen solche Mischungen die konstant gut und gleichen Geschmack liefern halt zu. Ist bei Bohnen ja nicht anders.. auch da gibt es Marken und Produkte die immer gleichartig schmecken, obwohl es da die Bohne selbst ist. Bei fertigem Pulver ist der Zustand leicht herzustellen. Die minimalen Nuancen von Geschmacksveränderungen einer Bohne kann Nespresso durch geschicktes "Mischen" von Bohnensorten, Röstgraden und Herstellungsländern auf ein Maximum an Geschmacksstabilität bringen. Und klar - da sind z.T. auch geschmackliche Anpassungen vorgenommen worden. Z.B. werden dort Jasminblüten (Sorte: Rosabaya) zum Kaffee gelegt, der diesen Geschmack aufnimmt, persönlich nicht mein Ding, aber insgesamt ein interessantes Geschmacksergebnis.
Ich habe zig andere Kapsel-Hersteller vor dem Wechsel auf einen Vollautomaten getestet und Nespresso ist einzigartig. Keiner der anderen Hersteller kommt da auch nur annähernd ran.
Wie also auch bei Wein, wird gemischter "designter" Kaffee u.U. geächtet, was aber nicht gleichbedeutend ist mit schlechtem Geschmack. Eher eine Philosophie - und da muss ich sagen, auch designter Wein kann sehr gut schmecken, da ist die Tradition und Philosophie vielleicht etwas altbacken.
Obgleich ich mich da nicht ausnehme, auch ich mag manches mal das "Besondere" oder "Authentische", aber weil das eine gut ist, muss das andere nicht schlecht sein.
...hätte mich am liebsten drunter gelegt aber so unterm wohnzimmer TV sieht das ned gut aus 
