500g Magerquark mit Kirschen
[Sammelthread] Was esst ihr gerade?
- Ersteller El_Bartes
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palme|kex`
Neuling
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Ketchup passt geschmacklich mal überhaupt nicht dazu.
Das Zeug ist auch kein bisschen trocken. in Den Reis hab ich noch ne klein gehackte Zwiebel mit drinn und die Falafel sind auch nicht trocken.
Also nen Soße hab ich da nicht vermisst.
Das Zeug ist auch kein bisschen trocken. in Den Reis hab ich noch ne klein gehackte Zwiebel mit drinn und die Falafel sind auch nicht trocken.
Also nen Soße hab ich da nicht vermisst.
H
HW-Mann
Guest
bitte einmal einpacken, kühlakku dazu und zu mir per dhl express bitte 
DANKE!
DANKE!
S
siM•Luxx
Guest
Milka Schkolade und Kitkat
SaKuLification
Enthusiast
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Ein halbes Fladenbrot gefüllt mir 250g Bio-Hackfleisch, Oliven, Paprika, Zwiebelringen, Feta und ein wenig Pesto - Lecker!
Myrkvidr
Korvettenkapitän , Raupe Nimmersatt
Groben Leberkäse - uuoooohhhhhhh, der ist GROB, Junge!
S
siM•Luxx
Guest
der war göttlich
kmwteam
Legende
Lecker Omelette
Gruß
Gruß
S
siM•Luxx
Guest
schaut wachsig aus
@T: einen Apfel zwar nicht mehr ganz so schön wie der vom sim luxx, aber er schmeckt wunderbar
ja war auch ein wenig
hab aber mitm Tuch ein wenig sauber abgerieben, mehr nicht
kmwteam
Legende
Danke, das war es auch und ich bin immer wieder erstaunt wie schnell das geht.
Bissle was geschnibbelt, in die Pfanne damit, Ei mit Gewürzen und Milch aufschlagen und einfach dazu geben.
Dann kurz bei 250 Grad in den Ofen bis es anständig hoch gegangen ist und Goldbraun.
Schon kann das genießen beginnen
Gruß
Bissle was geschnibbelt, in die Pfanne damit, Ei mit Gewürzen und Milch aufschlagen und einfach dazu geben.
Dann kurz bei 250 Grad in den Ofen bis es anständig hoch gegangen ist und Goldbraun.
Schon kann das genießen beginnen
Gruß
Real ACC
Semiprofi
Schonmal jemand Milchschnitzel gegessen ?? Wie schmecken die so?
palme|kex`
Neuling
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Joa und du kannst das ruhig probieren
Von FertigErsatzFakeFleischSchnitzeln spielt das Milchschnitzel ganz vorne. Würde sagen geht vllt in Richtung Geflügel von Optik und Konsistenz.
An den Geschmack kann ich mich nicht mehr erinnern, aber man assoziiert auch dort eher Geflügel als Milch.
@topic
brötchen mit Orangenmarmelade und die andere hälfte mit Zwiebelschmalz
Von FertigErsatzFakeFleischSchnitzeln spielt das Milchschnitzel ganz vorne. Würde sagen geht vllt in Richtung Geflügel von Optik und Konsistenz.
An den Geschmack kann ich mich nicht mehr erinnern, aber man assoziiert auch dort eher Geflügel als Milch.
@topic
brötchen mit Orangenmarmelade und die andere hälfte mit Zwiebelschmalz
Zuletzt bearbeitet:
Dusius
Banned
Super Dürüm mit Käse
Myrkvidr
Korvettenkapitän , Raupe Nimmersatt
Bananenmilch und Schoko-Erdnüsse
500g Magerquark mit Himbeeren
xperia
Neuling
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Gummibärchen
Wieso gibts eig solche Vegetarischen/Veganen Fake-Fleisch-Gerichte wie eben Schnitzel oder Würste?
Ich hab ja kein Problem damit, wenn jemand kein Fleisch essen will (bin zwar absoluter Fleisch-Fan, aber jedem das seine
), verstehe aber nicht, wieso man dann Fleisch immitieren muss 
Wieso gibts eig solche Vegetarischen/Veganen Fake-Fleisch-Gerichte wie eben Schnitzel oder Würste?
Ich hab ja kein Problem damit, wenn jemand kein Fleisch essen will (bin zwar absoluter Fleisch-Fan, aber jedem das seine
), verstehe aber nicht, wieso man dann Fleisch immitieren muss
S
siM•Luxx
Guest
frische Erdbeeren
palme|kex`
Neuling
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Die Fleisch imitate richten sich primär an die Fleischesser und nicht an die Vegtarier/Veganer.
Und je nachdem aus welcher Motivation heraus man Vegetarier/Veganer ist, hat die Sache auch nichts mit dem "ekligen" Geschmack von Fleisch zu tun.
Bei veganer "Entenbrust" und sowas stellt sich mir auch immer die Frage "was das soll?", weil man da ans Original einfach nicht heran kommt, bei Veganer Wurst aber z.B. überhaupt nicht.
Warum muss Bratwurst aus Fleisch sein? Nur weil etwas länglich, rund und dünn ist muss da Fleisch drinne sein? Das macht schlichtweg keinen Sinn und bei veganer Bratwurst wird auch nicht versucht ne Fleischwurst zu kopieren sondern einfach ne gut schmeckende Gemüsewurst zu machen.
Heute gabs noch nichts zu Essen aber gestern waren wir auf ner Kräuterwanderung mit Frühstück und Mittagsmenu.
Frühstück:
Frischen Kamille-Minze Tee (also nix getrocknet sondern direkt frisch aufgebrüht)
Hollunderblüten im Bierteig
Brot mit Kräuterbutter
Mittagsmenu:
1. Brot mit Blütenbutter(Rosen-, Malve- und Senfblüten)
2. Tomaten-Morzarella-Salat mit Dost (einheimischer wilder Oregano)
3. Joghurtterrine mit Mohn, Hollunderblüten und Fichtenspitzendressing
4. Kartoffelsuppe mit Pastinakenblättern
5. Rosenblütensorbet
6. Beinwell + Käse in Blätterteig mit Rosmarinkartoffeln und Zuckerrübenblättergemüse (Zuckerrübenblätter sind echt der Kracher, wesentlich besser wie Grünkohl oder Wirsing)
7. Erdbeer-Minz-Creme mit schokoliertem Gundermannblättchen
Zuletzt bearbeitet:
ja leck .... d das ist mal ein Menü.... ich glaub ich muss mir deinen Blog mal genauer ansehen auch wenn ich nie Vegetarier werden werde da mir Fleisch einfach zu gut schmeckt und ich null moralische Bedenken habe. Aber da sind schon Sachen dabei die sich verdammt gut anhören und auch aussehen. Ich möchte ja für mein Leben gerne am Wochenende uns da wäre mal etwas Abwechslung zum sehr einseitigen Arbeitsalltag nicht schlecht. Habe schon angefangen mir zur Arbeit mehr Salat und Gemüse mitnehme aber nur so a Salat wird einfach irgendwann langweilig vorallem wenn einem von allen Seiten der Duft von Leberkäse in die Nase steigt.
Hättest du da paar Tipps wie man sich in kurzer Zeit a Brotzeit für die Arbeit zubereiten kann die ned langweilig schmeckt? Ich möchte einfach den Fleischkonsum etwas einschränken, es ist einfach zu einseitig, gerade beim Training nett ich es dass dem Körper was fehlt auch wenn Eiweis sehr wichtig ist. Wäre für Tipps dankbar.
PS: Weil paar seien vorher die Diskussion um gute Qualität von Fleisch war. Googelt mal nach Galloway Gernt in Alzgern bei Neuötting. Ich glaube die versenden auch. Das Fleisch ist der Hammer. Die Rinder sind das Ganze Jahr auf der Wiese und fressen Gras. Werden direkt am Hof geschlachtet und haben somit keinen Transport Stress. Habe für ein Stück 400g Lende letztens 10 Euro bezahlt. Kostet beim Metzger in der Stadt auch in etwa das gleiche nur die Qualität sucht seines gleichen. Ist n Bio Bauer dazu, habe mir direkt vor Ort geholt, so ein geiles Steak habe ich noch nie zuvor gegessen.
So und noch btt. gab grad weil es eilte n Brot mit Zwiebelmettwurst.
Gesendet von meinem GT-I9300 mit der Hardwareluxx App
xperia
Neuling
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Danke, das hat einiges gekärt. Mit veganen Würsten hab ich n blödes Beispiel gewählt, da gehts wohl einfach um die Form. Das was ich eben nicht verstehe sind solche Immitate wie die Entenbrust (gibts das wirklich ?!) usw.
@T: gerade gabs Fleischkäse mit Brötchen und süßem Senf.
@xperia
Ja, das gibt's wirklich: Vantastic Foods VEGGIE ENTENBRUSTFILET, 500g - Fleischalternativen Pfannengerichte - ALLES-VEGETARISCH.DE
@topic
pikante Nudeln mit Mais und einen kleinen Salat
Ja, das gibt's wirklich: Vantastic Foods VEGGIE ENTENBRUSTFILET, 500g - Fleischalternativen Pfannengerichte - ALLES-VEGETARISCH.DE
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pikante Nudeln mit Mais und einen kleinen Salat
500g Magerquark mit Himbeeren
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