So, hab gestern den neuen Krempel bekommen. Hab den HDD Controller im Gerätemanager deinstalliert, dann mit Acronis den RAID-Verbund auf die neue HDD geklont, alte HDDS raus, im BIOS auf AHCI umgestellt und funktioniert wunderbar.
Alles in allem hab ich bis jetzt auch keine Fehler festgestellt, sehr fein.