Ich nehme mal an, deine Satellitenanlage ist eine digitale, also DVB-S. Das mit den gleichzeitig aufnehmen und auf einem anderen Sender schauen, wird sich bei dem Budget nicht ausgehen.
Ich würde dir
2x Hauppauge WinTV-NOVA-HD-S2 PCI, 2x 65,-
empfehlen.
Allerdings 2x HDTV dekodieren wird wohl...