Ich glaube, ich habe soeben die bestesteste Kartoffelsuppe auf der ganzen Welt hingekriegt.
Dicke Scheibe Bauchspeck im Topf scharf anbraten, nach Bilden einer Kruste zwei große, sehr fein gewürfelte Gemüsezwiebeln rein, ein TL Zucker dazu, leicht ankaramellisieren lassen, mit ner Flasche Bier ablöschen, 1 EL Salz dazu, 1 EL Knoblauchpulver dazu, 5 zerbröselte Körner Piment dazu, aufkochen lassen ... den ganzen Sums ne halbe Stunde durchkochen lassen und zwischendrin mit Wasser aufgießen ... Gewürfelte Kartoffeln, gewürfelten Sellerie, gewürfelte Karotten dazu ... zwei Messerspitzen Muskat dazu ... Speckscheibe raus und fein würfeln, wieder rein ... Bockwürstchen aus dem Glas dazu ... zwei davon wegnaschen, drei davon fein würfeln und rein, Wurstwasser natürlich auch mit rein ... 1 EL Bohnenkraut dazu (geiles Zeug), Messerspitze Zimt dazu, TL Currypulver dazu, Messerspitze Kreuzkümmel dazu ... 1,5 EL bunter Pfeffer (frisch gemahlen) dazu ... kochen lassen ... paar Spritzer Zitronen-Aroma dazu ... Herd aus ... etwas abkühlen lassen ... fein geschnittenen Lauch dazu ... halbe Packung Schmelzkäse dazu ... klein geschnittene Petersilie dazu ... noch einmal Temperatur hoch, eine Tasse gewürfelte Gewürzgurken dazu ... noch mal durchziehen lassen ...
Ey. HÖR MIR AUF! Ist DAS geil!