Durchs Partitionieren bekommst du keine besseren Zugriffzeiten, da HD-Tune immer die Platte als ganzes bencht.
Einzigste Möglichkeit, du änderst über EStool die Größe der logischen Blockadressierung (LBA) auf meinetwegen 20GB (20480MB) und hast dann Zugriffzeiten um die 8-9ms. da die Köpfe ja dann nur am äußeren Rand der Scheibe

herum eiern und nicht über die ganze Scheibe deine Daten zusammen sammeln müssen. Nachteil, die restliche Datenkapazität liegt brach.
2te Möglichkeit: 2 identische platten und dann ein Raid0 aufsetzen. Erstes Array auch 30GB. hast du Zugriffzeiten auch um die 8ms. (siehe oben), 2te Array ebend restliche Datenkapazität zuweisen. Nachteil, aufs 2te Array sollten keine Sachen auf die man ständig zugreift bzw. das System abfragt. Dann hat sich das nämlich wieder mit besserer Zugriffzeit erledigt. Datenbackups die nur selten benötigt bzw. geupdatet werden bieten sich da an.
edit: Was mich aber mal interessieren würde. Nach welchen Kriterium legt ihr für euch persönlich die "bessere Geschwindigkeit" der F1-Platte fest? Was ist da der ausschlaggebene Faktor für euch?
Nur mal als kleiner Ansatz: Die T-166 Serie (HD403LJ zb.) hat eine Zugriffzeit von ca. 14,0ms., die T-250 (HD753LJ zb.) liegt bei ca. 13,6ms. und die T-333 (HD642JJ zb.) kommt auf ca. 13,0ms. jeweils über die gesamte Platte gebencht und ohne AAM. Der erwartete Gewinn bei der Zugriffzeit fällt magerer aus als manche von euch vieleicht denken mögen.