Datenverfügbarkeit:
Die Daten bleiben trotz eines Ausfalls benutzbar, dass heißt der Server kann, mit verminderter Leistung, weiterarbeiten.
Datensicherheit
Sämtliche äußere Einwirkungen haben keinen Einfluß auf die Daten, sie bleiben unter (fast) jeden Umständen benutzbar.
Ein Backup ist immer Rechner unabhängig. Das heißt, das Backupmedium ist nur dann mit dem Rechner verbunden, wenn gesichert oder zurückgespielt wird.
Deine interne Platte ist kein Backup, sondern nur eine manuelle Spiegelung. Diese bietet in sofern Schutz, dass ein automatisches Spiegel (wie bei einem RAID1) verhindert wird und somit Fehler auf HDD1 nicht direkt auf HDD2 landen. Es bietet aber keinen Schutz vor zB Viren. Ein RAID1 hätte den Vorteil, dass du ohne umschweife nach einem Defekt weiterarbeiten kannst, ohne erst die 2. HDD so zu configen, dass sie wie die 1. funktioniert.
Sofern deinen externe HDD nur dann am Rechner ist, wenn sie wirklich gebraucht wird, kann man diese schon als backup betrachten.
Sage doch mal, was hast du denn vor, also war ist der tiefere Sinn hinter deinem Handeln.