Willst Du denn unbedingt das MS-Bootmenü?
Wenn Du erst 2k und dann 95 installierst wird das 2k von 95 ignoriert weil es NTFS (Wenn Du denn schlauerweise ntfs als Dateisystem für 2k gewählt hast) nicht lesen kann. Benutzte dann halt einen 3rd-Party-Bootmanager wie Boot-US. Ansonsten haste doch immer das grütz-Boot-Dateien-Gemauschel, bedeutet wenn Du Dir das 95 zerhackst, kannste auch gleich das 2K wegschmeissen, weil es seine BootDateien in der 95-Partiton hat.