die programme sind zum auslesen verschiedener werte deine hardware.
prime und heaven sind "benchmarks", die deine hardware sehr belasten wodurch du die maximaltemperaturen erzeugen kannst. es wäre natürlich nciht verkehrt im vorfeld zu checken ob da alles passt.
also software runterladen und erst die cpu testen und dann die gpu. werte kannst du uns ja hier geben.
das bios update kannst du auch runterladen. die datei auf einen fat32 oder ntfs formatieren usb stick packen und davon booten. im uefi auf bios update gehen und dort dort deine methode auswählen und dann das bootfähige medium, in dem fall der usb stick, auswählen
formatieren kannst du im explorer mit rechtsklick oder mit diskpart. ersteres langt aber^^
einige boards bieten mitlerweile auch die update funktion über windows an oder über das bios/uefi bzw internet.
klassisch über usb mach ich das aber meistens.
das XMP ist ein Profil, welches auf deinem ram gespeichert ist und das kannst du im uefi laden. das stellt diverse einstellungen wie takt, spannung und timings deines rams ein so wie du ihn gekauft hast. sonst rennt das ding nur @ default speed von 2666mhz.
die lüfter kannst du wie gesagt entweder im bios selbt oder in windows mit einem tool vom hersteller des board einstellen.
bios ist aber besser, dann brauchst du keine zusätzlich software