Außerhalb von Stoßzeiten und Ferien kannst in SH und MV viel schnell fahren. :) Selbst A7 und A24 bin ich häufig zügig unterwegs, dann allerdings aber immer "azyklisch".
A14 von Wismar runter zB ist oft so wenig los, da limitiert eher die Streckenführung als das Verkehrsaufkommen.