Für gewöhnlich ist es so dass für einen bestimmten Takt auch eine bestimmte Spannung anliegen muss, damit das einzelne TaktSignal auch richtig als solches erkannt wird.
Erhöht man nun den Takt übermäßig kann es zu Signalverfälschungen und "kippende bits" kommen, da nicht mehr zu unterscheiden ist wo Bit 1 aufhört und Bit 2 anfängt ( mal nur als beispiel ) die sich dann in Bluescreens o.ä. äussern.
Durch Anlegen einer höheren Spannung lassen sich die Signale wieder etwas genauer darstellen. So bekommt man den RAM bei höherem Takt wieder stabil.
Leider hat dieses Verfahren immer seine Grenzen und ist von CHIP zu CHIP unterschiedlich. Winbond und Samsung bauen ganz unterschiedliche Chips.
Im Grunde genommen könnte man sagen Winbond baut die "schlechteren" Chips weil diese eine enorm hohe Spannung brauchen um mit hohen Taktraten klar zu kommen. Allerdings halten die Chips das ja auch aus, da sie bis zu 3.6V spezifiziert werden. Bei Samsung Chips ist das halt eher anders.