Wörter in einer Textdatei nach liste löschen

[Yosha]

Also es sind viele Textdateien in den Zeichen folgen enthalten sind die entfernt werden sollen. Darunter zeichen wie >/: aber auch normale Buchstaben.
Ich suche nun ein Programm in den man einfach alle ungewollten Zeichenfolgen eintragen kann und anschließend die Textdateien danach durchsucht werden.

Hoffe ihr könnte mir weiterhelfen

 

[silverback]

phase 5 und notepad++ können so etwas.

 

[Yosha]

Notepad++ hab ich sogar installiert. Könntest du mir sagen wo man die Liste mit den zu löschenden Begriffen findet oder anlegt. Ich bin scheinbar grad blind -.-
Und schon mal danke für die Hilfe