Der Prozessor kann auf Dauer genau 1° vor Throttel-Temp ab.
Dazu gibts nämlich diese Sicherheits-Einrichtungen
Und ganz ehrlich: Wie schnell er laufen sollte ist zu 100% von Deiner Software abhängig. Es gibt Software da kommt die schnellste CPU die man kaufen kann nicht hinterher, und das coole daran ist: Man kann dann jede Graka dazu setzen die man möchte, es ändert sich nichts.
Beispiel:
Und dann ist es von Deinen Settings abhängig:
Noch mehr Beispiele: (Alles der gleiche Prozessor-Takt, nur an den Graka-Einstellungen gespielt).
Du siehst .... da limitieren die beiden Grakas, und nicht die CPU, auch wenn die beiden Grakas nicht zu 100% ausgelastet sind.
Deine Frage kann, so wie sie gestellt ist nicht beantwortet werden, weil Du Dir scheinbar nicht genug Gedanken über die Frage gemacht hast, bzw. irgendwas von Limit gelesen, es aber nicht hinterfragt hast.
Vielleicht zockst Du ja immer so:

Da limitiert die CPU eigentlich auch immer.
Oder Du zockst Diablo3

Da wird gar nix limitieren, selbst in riesen Auflösungen nicht, es sei denn Du schaltest vsync oder den Frame-Limiter aus.
Du verstehst auf was ich hinaus will?