Wenn du ein 32-Bit-Betriebssystem hast, würde ich auf jeden Fall den E6850 nehmen. Den hab ich auch, und bisher lief eigentlich alles sehr gut.
Außerdem bringen Quadcores nur bei 64-Bit-Betriebssystemen einen mehr oder weniger deutlichen Leitungsunterschied, soweit ich weiß.