Herzlichen dank für eure Rückmeldungen.
Ich habe mal den Schreib Cache deaktiviert, da erreiche ich Schreibraten von 72 MByte/sek also deutlich langsamer. Was ich auch erwartet habe, aber auch hier geht das ZFS deutlich runter und zwar auch auf ähnliche zahlen mit 68 MByte/sek etwas langsamer...