Default GNOME3 geht bei mir gar nicht ^^. Ich muss da immer zuerst ein paar Extensions nachinstallieren um ein paar Dinge zu fixen.
Nach einigen Tweaks sieht der GNOME3 Desktop bei mir so aus.
Extensions: Arc-Menu, Dash-to-Dock, Dash-to-Panel, Workspaces-to-Dock, Media-Player Indicator...