Wie stumpf ist es denn? Wenn es wirklich Stumpf ist, würde ich es erst mal zum Schleifservice schicken von Zwilling. Das kostet 6,95€ meine ich:
https://www.zwilling.com/de/zwilling-schleifservice-00059-980-0/00059-980-0.html
Wenn es dann zurück kommt, hol dir einen Keramikwetzstahl, wenn du...