Besten Dank!
So... nach langem hin und her, rechnen und überlegen, setze ich nun auf einen 7820. Sollte ich doch evtl mehr Kerne benötigen wird halt in 1-2 Jahren einfach die CPU ausgetauscht. Der aktuelle Build schaut so aus (klick mich für Imgur), das dürfte so alles in Ordnung sein, oder...