1. Pro Logic 2x wäre dafür da, um ein 5.1-Signal zb von einem Film, der halt 5.1 hat und kein 7.1 bietet, in 7.1 "hochzurechnen". D.h. das braucht man eben WEIL man ein 7.1 Set hat, WENN man eines hat ;)
2. PCM ist nur für die digitale Übertragung von Sound wichtig. Das ist eine Art "Format"...