Kurz zusammengefasst: du hast vor wenigen Tagen das DSM auf 7.0 RC aktualisiert und seitdem funktioniert das Plex-Paket nicht mehr. Vermutlich ist dieses nicht das offizielle Plex-Paket.
Falls das so ist, liegt hier auch schon das Problem, da es für Pakete einige Änderungen gibt, welche das...