Klar kannst du die auch ohne X-RAM nutzen, du verlierst halt nur so max. 3 fps oder so, was bei deinem Rechner, ja nicht weiter schlimm sein dürfte.
Und wo ich grad bei deinem Rechner bin: nen Dual-Opteron und 2 7800GTX drin haben, aber sich die X-Fi Fatal1ty nicht leisten können, klingt...