Anno 1800 mag den 3d-Cache von AMD, daher würde ich rund um den Ryzen 7800X3D ein System aufbauen. *klick*
RAM auch nicht zu kanpp bemessen, mind. 32 GB, vielleicht lieber 48 GB.
Mit der 1060 wirst Du aber auch kein 1080P keine großen Sprünge machen. Eine 4060Ti (16 GB) oder 7700XT dürfte es...