Danke für alle Tipps schonmal. Ums vorweg zu nehmen:
Interne Mühle, 16g zu 40g in 22sek und es schmeckt und fühlt wie Espresso. Sicherlich noch Luft nach oben, aber es wird -> Danke schonmal an alle.
Schritt(e) zum Erfolg:
* Die Mühle mal beherzt kleiner gedreht, nicht nur in Mini-Schritten...