Welche Ryzen 7 CPU ist das, 1700 oder 2700?
Der Grund ist wahrscheinlich der zu kleine 16 MB Bios Chip, dadurch kommt es zu diversen Problemen weil die Bios Version verkleinert werden musste damit die Ryzen 3000 CPU´s auf den Bios Chip passen.
Mit Ryzen 1000 oder 2000 CPU installierst du am besten das alte Bios F4 mit Agesa 1.0.0.6, in dieser Bios Version ist das Bios noch nicht eingeschränkt, weil noch keine Ryzen 3000 CPU´s eingefügt wurden.
Bios Download:
https://www.gigabyte.com/Motherboard/B450-AORUS-M-rev-1x/support#support-dl-bios
Welche M.2 SSD hast du eingebaut?
Es kann auch an der M.2 SSD liegen, die Western Digital Blue M.2 NVMe SSD z.B. haben manchmal Probleme damit beim PC Start erkannt zu werden.